ハート型のタルトにチョコレートを流し込み、ドライフルーツを飾れば、あっという間にシックなマンディアン風のチョコレートタルトに大変身。
【タルトカップハート型（小）6個分】
- ・製菓用チョコレート（ミルク） 60g
（ELREYミルクカオバ） - ・生クリーム 30g
（明治十勝フレッシュ35） - ・ハート型タルトカップ 6個
（タルトカップハート型 小） - ・ドライフルーツミックス 適量
（ドライフルーツミックス）
【準備】
- ・湯せんを用意する。
- ・ドライフルーツミックスのアプリコットとイチジクを1/4にカットする。
【必要な道具】
ボール･ゴムベラ･絞り袋・ボウルまたはバット（湯せん用）
- 1.湯せんでチョコレートを溶かす。
- 2.生クリームを電子レンジ(500w)で30秒温める。
- 3.1に2を加えツヤが出るまで、よく混ぜる。
- 4.絞り袋に入れ、タルトカップの9分目まで流し入れる。
- 5.チョコレートが固まる前にドライフルーツを飾ってできあがり。
