手作り飲茶・点心の簡単おいしいレシピ10選

手作り飲茶・点心の簡単おいしいレシピ10選
手作り飲茶・点心の簡単おいしいレシピ10選

中国で生まれた飲茶は、お茶と一緒にのんびりと点心を楽しむスタイルのこと。
中華街に行くのもよいけれど、もっと気軽に点心を手作りして、おうちで飲茶を楽しんでみませんか?
定番の蒸し餃子から人気上昇中のエッグタルトまで、おうちで作れる飲茶レシピをご紹介します。

新作おうち飲茶レシピ

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パイタルトで作るかんたんエッグタルト

★★☆☆☆初級

卵黄をたっぷりのとろりと濃厚なクリームを味わうエッグタルトも、パイタルトでお手軽に。

  • 102020_12_XL
    この素材がきめて
    ミニパイタルト(74mm)6個
    すぐに使えて手軽&便利!サクサクの焼成済パイタルト。
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野菜パウダーで作るカラフル餃子

★★★☆☆中級

野菜パウダーで色をつけた、目にもきれいで体にもうれしい、カラフル餃子を作りましょう。

  • 012015_12_XL
    この素材がきめて
    北海道産強力粉(はるゆたか100%)1kg
    パン作りで人気のはるゆたかなら、餃子の皮も深い味わいに。
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桃まんじゅう

★★★☆☆中級

中国ではお祝いで食べられるというコロンとかわいい桃まんじゅうも、中華まんの生地で作れば簡単!

  • 012301_12_XL
    この素材がきめて
    北海道産製菓用薄力粉(ドルチェ)1kg
    北海道産小麦100%!なめらかな食感と小麦本来の味わい。
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杏仁で作ろう!本格杏仁豆腐

★★★☆☆中級

お手軽レシピとはひと味違う、杏仁(アンズの種の中身)を使った本格レシピ。ふるふる感がたまりません。

  • 015125_12_XL
    この素材がきめて
    杏仁(きょうにん)100g
    本格的な杏仁豆腐を作りに欠かせない、アンズの種の中身。

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おすすめアイテム

  • ミニパイタルト(74mm)6個
    ミニパイタルト(74mm)6個
  • 北海道産強力粉(はるゆたか100%)1kg
    北海道産強力粉(はるゆたか100%)1kg
  • 北海道産製菓用薄力粉(ドルチェ)1kg
    北海道産製菓用薄力粉(ドルチェ)1kg
  • 国産かぼちゃパウダー45g
    国産かぼちゃパウダー45g
  • 国産ほうれん草パウダー40g
    国産ほうれん草パウダー40g
  • 国産にんじんパウダー40g
    国産にんじんパウダー40g
  • cuoca中華まんミックス200g
    cuoca中華まんミックス200g
  • 極上こしあん350g
    極上こしあん350g
  • ねりごま黒150g
    ねりごま黒150g
  • カリフォルニア産クルミ100g
    カリフォルニア産クルミ100g
  • アンベラ中細
    アンベラ中細
  • 【安心素材】平出油屋のごま油330g
    【安心素材】平出油屋のごま油330g
  • 杏仁(きょうにん)100g
    杏仁(きょうにん)100g
  • ゼラチンニューシルバー顆粒100g
    ゼラチンニューシルバー顆粒100g
  • 粉末寒天100g
    粉末寒天100g
  • クコの実50g
    クコの実50g
  • cuocaとろける杏仁豆腐ミックス50g×3個
    cuocaとろける杏仁豆腐ミックス50g×3個
  • 本格中華の杏仁霜(きょうにんそう)100g
    本格中華の杏仁霜(きょうにんそう)100g
  • cuocaふるふるマンゴープリンミックス50g×3個
    cuocaふるふるマンゴープリンミックス50g×3個
  • 耐熱ガラスプリンカップ100ml6個セット
    耐熱ガラスプリンカップ100ml6個セット