クオカ厳選!おいしいグルテンフリー食材

クオカ厳選!おいしいグルテンフリー食材

いま注目の食習慣、「グルテンフリー」。実践されている方や小麦アレルギーの方でも安心して食べられる、小麦を使わなくても驚くほどおいしいミックス粉や、パスタなどグルテンフリー食材をまとめてご紹介します。

「グルテンフリー」とは?

「グルテン」とは小麦などの胚乳から生成されるたんぱく質の一種です。小麦を食べると、この「グルテン」の中に含まれるグリアジンという物質により血糖値の上昇などがおこり、それを下げるためにインスリンが過剰分泌されるために、脂肪を溜め込み、結果として太りやすくなってしまうそうです。そこで、「グルテン」を除去した食生活を行ったところ、体調が良くなりみるみるやせたという声が広まり、美容・健康志向の高い人たちの間で新しい食習慣として注目されるようになってきています。

商品ラインナップ

  • パンケーキミックス
    パンケーキミックス
  • クッキーミックス
    クッキーミックス
  • パンミックス
    パンミックス
  • スパゲティ
    スパゲティ
  • ペンネ
    ペンネ

オレンジページ「まめ部」が開発!おいしく体にやさしいミックス粉

パンケーキミックス
クッキーミックス

ここが自慢のポイント

  1. 100%国産大豆
  2. 100%国産米
  3. 小麦グルテンフリー
  4. アルミニウムフリーベーキングパウダー
  5. 無着色・無香料

安心の国産原料にこだわって作られています。なかでも大豆粉は、良質な植物性たんぱく質やカルシウム、ビタミン・ミネラル、抗酸化力の高いイソフラボン、食物繊維などの栄養素が豊富に含まれるので、健康を気づかうかたにもおすすめです。また、グルテンフリーなので、小麦アレルギーのあるかたにも安心してめしあがっていただけます。

大豆粉と米粉のパンケーキミックスで作るパンケーキ
パッケージ

【オレンジページ監修】
大豆粉と米粉のパンケーキミックス200g

300円(税抜)

オレンジページ「まめ部」が「家族に食べさせたいパンケーキ」をコンセプトに開発したミックス粉。大豆の香ばしい香りがほのかに広がる、やさしい甘さのパンケーキは朝食やおやつにもぴったり!

大豆粉と米粉のクッキーミックスで作るクッキー
パッケージ

【オレンジページ監修】
大豆粉と米粉のクッキーミックス200g

300円(税抜)

パンケーキミックスに続き、第2弾として作られたクッキーミックス。大豆粉の香ばしさとさくさくほろりとした食感があとひくおいしさ!通常のクッキーのように型抜きもできます。

グルテンフリーの認証を取得!専用工場で作る食パンミックス

グルテンフリーパンミックスで作るパン
パッケージ

九州産玄米粉使用
グルテンフリーパンミックス300g

420円(税抜)

製造元の熊本製粉では、グルテンフリーの認証を取得し、食品7大アレルゲンを持ち込まない専用工場で、安心安全にこだわり生産しています。
膨らまない印象のあるグルテンフリーの食パンですが、ホームベーカリーで簡単にふんわりとボリュームのあるパンが焼き上がります。
玄米粉の香ばしい風味がクセになる味わい、毎日の朝食やランチのサンドイッチにおすすめです。

有機農法のとうもろこしと米粉で作ったスパゲティ&ペンネ

  • 【有機JAS】グルテンフリー・スパゲティ250g
    【有機JAS】グルテンフリー・スパゲティ250g
    470円(税抜)
  • 【有機JAS】グルテンフリー・ペンネ250g
    【有機JAS】グルテンフリー・ペンネ250g
    470円(税抜)

有機農法で作られたイタリア産の有機とうもろこしと有機米を原料にしたスパゲティとペンネ。
とうもろこしのやわらかな甘さがあり、米粉が入っているのでモチッとした食感が特徴。小麦を一切使っていないグルテンフリーですが、通常のパスタと同じようにお使いいただけます。

そのほかのグルテンフリー関連商品

グルテンフリー食材

  • 熊本県産米粉(パン用)1kg
    熊本県産米粉(パン用)1kg
  • ホワイトソルガム500g
    ホワイトソルガム500g
  • ホワイトソルガムのお菓子ミックス粉300g
    ホワイトソルガムのお菓子ミックス粉300g
  • ホワイトソルガムのまるちミックス粉300g
    ホワイトソルガムのまるちミックス粉300g
  • 【安心素材】秋田産大豆全粒粉(すずさやか)200g
    【安心素材】秋田産大豆全粒粉(すずさやか)200g
  • 【海外認定】大豆粉500g
    【海外認定】大豆粉500g