基本のレアチーズケーキの作り方-お菓子作りの教科書 LESSON2

誰でもできる、今からはじめる お菓子づくりの教科書
LESSON2 基本のレアチーズケーキの作り方
にこにこレアチーズケーキ
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LESSON2
基本のレアチーズケーキの作り方
にこにこレアチーズケーキ
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lesson2基本のレアチーズケーキ

レアチーズケーキ完成スタイリングイメージ

お菓子作り初心者さんにも、
夏のお菓子作りにもおすすめ

チーズのおいしさが存分に味わえて後味がさわやかなレアチーズケーキは、子どもも大人も、甘いものが苦手な男性にも好まれる定番ケーキです。

クリームチーズに火を通さずゼラチンで冷やし固めて作るので失敗が少なく、お菓子作り初心者さんから、オーブンを使いたくない暑い季節のお菓子作りにもおすすめです。

今回ご紹介するレシピは、サクサクのビスケットを土台にしたシンプルで飽きのこない味わいに仕上げました。
お好みでソースを作ったり、手軽にジャムやコンフィチュールを添えたり、いろいろなアレンジでお楽しみください。