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限定品限定品!  ポイントアップポイントアップ  レシピありレシピあります
江別製粉はるゆたかブレンド2.5kg
江別製粉はるゆたかブレンド2.5kg
721円  レシピ 
「はるゆたか」の供給も安定し始め、多くのお客様にこの味を知っていただきたいという思いから、このたび個数制限を1個から通常どおり20個に変更させていただき  ...[続き]
パン用強力粉(イーグル)2.5kg
パン用強力粉(イーグル)2.5kg
831円  レシピ 
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)■タンパク含有量:12.0% 灰分:0.35%パン用強力粉の定番商品です。グルテンが多くボリュームが出ます  ...[続き]
北海道産パン用強力粉はるゆたか100%2.5kg
北海道産パン用強力粉はるゆたか100%2.5kg
878円
■タンパク含有量:11.0±1.0% 灰分:0.45±0.05%1回のご注文につき1個限りとさせていただいております。※共同購入されている場合でも同じですので、ご了承く  ...[続き]
北海道産小麦100%パン用強力粉コンチェルト5kg
北海道産小麦100%パン用強力粉コンチェルト5kg
1,179円
■タンパク含有量:11.5% 灰分:0.5% (製造ロットにより多少異なる場合がございます。あくまで目安となさってください。)ハルユタカ小麦の外皮(ふすま)に近  ...[続き]
パン用最強力粉(ゴールデンヨット)2.5kg
パン用最強力粉(ゴールデンヨット)2.5kg
970円
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)■タンパク含有量:13.5% 灰分:0.41%高級ホテル等で使われているパン用小麦粉の最高級品。のびがよく  ...[続き]
北海道産パン用強力粉(キタノカオリ)2.5kg
北海道産パン用強力粉(キタノカオリ)2.5kg
739円
■タンパク含有量:11.5±1.0% 灰分:0.49±0.05%国産小麦の中でもとても扱いやすい、新しいタイプの北海道産パン用強力粉。鮮やかで黄色みが強く、美しく焼き  ...[続き]
北海道産小麦100%パン用強力粉コンチェルト2.5kg
北海道産小麦100%パン用強力粉コンチェルト2.5kg
644円
「はるゆたか」の供給も安定し始め、多くのお客様にこの味を知っていただきたいという思いから、このたび個数制限を1個から通常どおり20個に変更させていただき  ...[続き]
北海道産パン用強力粉春よ恋2.5kg
北海道産パン用強力粉春よ恋2.5kg
855円  レシピ 
■タンパク含有量:11.0±1.0% 灰分:0.45±0.05%不動の人気を誇る「はるゆたか」の後継種と評価の高い、「春よ恋」100%使用の小麦粉です。北海道産春播小麦の  ...[続き]
フランスパン用強力粉(リスドォル)2.5kg
フランスパン用強力粉(リスドォル)2.5kg
782円  レシピ 
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)■タンパク含有量:10.7% 灰分:0.45%本格的なフランスパンの風味を追求して作られ、国内の多くのパン  ...[続き]
パン用米粉ミックス1kg
パン用米粉ミックス1kg
607円
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月15日)国産のうるち米に小麦グルテンを加えたパン用の米粉ミックス。皮はカリッと、中はもちもちに仕上がり、  ...[続き]
北海道産パン用強力粉はるゆたか100%1kg
北海道産パン用強力粉はるゆたか100%1kg
439円  レシピ 
■タンパク含有量:11.0±1.0% 灰分:0.45±0.05%1回のご注文につき1個限りとさせていただいております。※共同購入されている場合でも同じですので、ご了承く  ...[続き]
パン用強力粉(スーパーカメリヤ)2.5kg
パン用強力粉(スーパーカメリヤ)2.5kg
901円  レシピ 
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)■タンパク含有量:11.5% 灰分:0.33%色の白いソフトな食感と、風味のよさが特徴の最高級パン用強力粉  ...[続き]
パン用最強力粉(スーパーキング)2.5kg
パン用最強力粉(スーパーキング)2.5kg
921円
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)■タンパク含有量:13.8% 灰分:0.42%タンパク量が多く、釜伸びが大変良いパン用最強力粉です。焼き上が  ...[続き]
フランスパン用強力粉(リスドォル)1kg
フランスパン用強力粉(リスドォル)1kg
408円  レシピ 
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)■タンパク含有量:10.7% 灰分:0.45%本格的なフランスパンの風味を追求して作られ、国内の多くのパン  ...[続き]
江別製粉ハードブレッド専用粉2.5kg
江別製粉ハードブレッド専用粉2.5kg
606円  レシピ 
■タンパク含有量:10.5% 灰分:0.66% (製造ロットにより多少異なる場合がございます。あくまで目安となさってください。)フランスパンやライ麦パン、天然酵  ...[続き]
熊本県産パン用強力粉(南のめぐみ)2.5kg
熊本県産パン用強力粉(南のめぐみ)2.5kg
657円
■タンパク含有量:10.1%±0.3% 灰分:0.45±0.03% 熊本県の認定品種となった、ミナミノカオリを100%使用した熊本製粉のパン用強力粉。製パン適性に優れ、ソフ  ...[続き]
パン用強力粉(1CW)2.5kg
パン用強力粉(1CW)2.5kg
832円
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)■タンパク含有量:12.3±0.3% 灰分:0.39±0.03%パン用小麦として世界一の評価を得ている、カナダ産小  ...[続き]
北海道産パン用強力粉春よ恋1kg
北海道産パン用強力粉春よ恋1kg
399円  レシピ 
■タンパク含有量:11.0±1.0% 灰分:0.45±0.05%不動の人気を誇る「はるゆたか」の後継種と評価の高い、「春よ恋」100%使用の小麦粉です。北海道産春播小麦の  ...[続き]
パン用強力粉(カメリヤ)2.5kg
パン用強力粉(カメリヤ)2.5kg
831円
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)タンパク含有量:11.8% 灰分:0.37%パン業界で最も有名な高級パン用強力粉です。香ばしい小麦の香りた  ...[続き]
江別製粉はるゆたかブレンド1kg
江別製粉はるゆたかブレンド1kg
410円
■参考規格 タンパク含有量:11.0% 灰分:0.4% (製造ロットにより多少異なる場合がございます。あくまで目安となさってください。)北海道で豊かに育った「  ...[続き]
パン用強力粉(イーグル)1kg
パン用強力粉(イーグル)1kg
418円  レシピ 
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)■タンパク含有量:12.0% 灰分:0.35%パン用強力粉の定番商品です。グルテンが多くボリュームが出ます  ...[続き]
パン用最強力粉(ゴールデンヨット)1kg
パン用最強力粉(ゴールデンヨット)1kg
479円
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)■タンパク含有量:13.5% 灰分:0.41%高級ホテル等で使われているパン用小麦粉の最高級品。のびがよく  ...[続き]
南部全粒粉500g
南部全粒粉500g
326円
グルテン質を比較的多く含む岩手県産ナンブ小麦を、ふすまから丸ごと挽いた全粒粉。小麦本来の豊かな風味と香りがパンに個性を与えます。<おすすめのパンづくり  ...[続き]
北海道産パン用強力粉(キタノカオリ)1kg
北海道産パン用強力粉(キタノカオリ)1kg
393円  レシピ 
■タンパク含有量:11.5±1.0% 灰分:0.49±0.05%国産小麦の中でもとても扱いやすい、新しいタイプの北海道産パン用強力粉。鮮やかで黄色みが強く、美しく焼き  ...[続き]
オーガニック強力粉500g
オーガニック強力粉500g
473円
価格、パッケージが変更となりました。商品の中身については、変更はございません。(1/23) タンパク含有量:12.5% 灰分:0.39%化学肥料や農薬を過去3年以上  ...[続き]
パン用玄米粉ミックス1kg
パン用玄米粉ミックス1kg
751円
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月15日)国産のうるち米に小麦グルテンを加えた、パン用の玄米粉入り米粉ミックス。皮はカリッと、中はもちもち  ...[続き]
パン用全粒粉(スーパーファインハード)1kg
パン用全粒粉(スーパーファインハード)1kg
438円
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)タンパク含有量:13.5% 灰分:1.5%従来の全粒粉よりもキメが細かいため口あたりがよく、サクッとした食  ...[続き]
岩手県産パン用強力粉(ゆきちから)2.5kg
岩手県産パン用強力粉(ゆきちから)2.5kg
886円
タンパク含有量:11.0% 灰分:0.46% 岩手県産の奨励品種「ゆきちから」を100%を使用したパン用強力粉。風味豊かで色相が美しく、きめが細かいパンが焼き上がり  ...[続き]
南部小麦粉(テリヤ特号)2.5kg
南部小麦粉(テリヤ特号)2.5kg
762円
タンパク含有量:10.5±0.5% 灰分:0.46%(製造ロットにより多少異なる場合がございます。あくまで目安となさってください。)食パン、菓子パン、ロールパンな  ...[続き]
cuocaもちもちパン用強力粉2.5kg
cuocaもちもちパン用強力粉2.5kg
965円  ポイントアップ 
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)※5月のおトクオカ対象商品のため、クオカポイントを 通常19ポイントのところ、「97ポイント」にて   ...[続き]
北海道産小麦100%パン用強力粉コンチェルト1kg
北海道産小麦100%パン用強力粉コンチェルト1kg
347円
■タンパク含有量:11.5% 灰分:0.5% (製造ロットにより多少異なる場合がございます。あくまで目安となさってください。)ハルユタカ小麦の外皮(ふすま)に近  ...[続き]
パン用全粒粉(スーパーファインハード)2.5kg
パン用全粒粉(スーパーファインハード)2.5kg
836円
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)タンパク含有量:13.5% 灰分:1.5%従来の全粒粉よりもキメが細かいため口あたりがよく、サクッとした食  ...[続き]
cuocaもちもちパン用強力粉1kg
cuocaもちもちパン用強力粉1kg
511円  ポイントアップ   レシピ 
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)※5月のおトクオカ対象商品のため、クオカポイントを 通常10ポイントのところ、「51ポイント」にて   ...[続き]
フランスパン用強力粉(F)1kg
フランスパン用強力粉(F)1kg
394円
タンパク含有量:10.8% 灰分:0.46% ※タンパクの値は原料小麦の収穫年次や作柄により変動することがあります。本場フランス産小麦の風味を目標に、食べやすさ  ...[続き]
ベーグル用強力粉(緑渦巻)2.5kg
ベーグル用強力粉(緑渦巻)2.5kg
745円  レシピ 
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)■タンパク含有量:12.8%±0.3% 灰分:0.48±0.03% タンパク量が多く加工耐性が優れているので、あらゆ  ...[続き]
パン用強力粉(うたまろ)2.5kg
パン用強力粉(うたまろ)2.5kg
701円
タンパク含有量:12.1% 灰分:0.37% 角食パンに最適な最高級パン用粉。クラム(パンの中身)のきめが細かく色が白いのが特徴です。弾力のある食感に焼き上がり  ...[続き]
フランスパン用強力粉(F)2.5kg
フランスパン用強力粉(F)2.5kg
843円
タンパク含有量:10.8% 灰分:0.46% ※タンパクの値は原料小麦の収穫年次や作柄により変動することがあります。本場フランス産小麦の風味を目標に、食べやすさ  ...[続き]
フランスパン用強力粉(ウーヴリエ)2.5kg
フランスパン用強力粉(ウーヴリエ)2.5kg
675円
タンパク含有量:11.0%±0.5% 灰分:0.57±0.05% フランス産小麦の風味と旨味を国産小麦で再現させたフランスパン用強力粉。パリっと香ばしく歯切れの良いクラ  ...[続き]
石臼挽ライ麦粉500g
石臼挽ライ麦粉500g
416円
タンパク含有量:9.0%±2.0% 灰分:1.50±0.3%ドイツ産ライ麦を使用した石臼挽ライ麦粉。色付きの良さや粒度にこだわり、さらに石臼挽製法によって原料本来がも  ...[続き]
ベーグル用強力粉(緑渦巻)1kg
ベーグル用強力粉(緑渦巻)1kg
366円  レシピ 
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)■タンパク含有量:12.8%±0.3% 灰分:0.48±0.03% タンパク量が多く加工耐性が優れているので、あらゆ  ...[続き]
江別製粉ハードブレッド専用粉1kg
江別製粉ハードブレッド専用粉1kg
323円  レシピ 
■タンパク含有量:10.5% 灰分:0.66% (製造ロットにより多少異なる場合がございます。あくまで目安となさってください。)フランスパンやライ麦パン、天然酵  ...[続き]
パン用強力粉(スーパーカメリヤ)1kg
パン用強力粉(スーパーカメリヤ)1kg
457円  レシピ 
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)■タンパク含有量:11.5% 灰分:0.33%色の白いソフトな食感と、風味のよさが特徴の最高級パン用強力粉  ...[続き]
パン用強力粉(オーション)2.5kg
パン用強力粉(オーション)2.5kg
750円
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)■タンパク含有量:13.0%±0.5% 灰分:0.52±0.04% タンパク量が多いので、菓子パンやふわふわなパンを  ...[続き]
パン用強力粉(そめいよしの)2.5kg
パン用強力粉(そめいよしの)2.5kg
670円
タンパク含有量:11.6% 灰分:0.43% 国産小麦100%のパン用粉。甘い風味と香りをもち、しっとりもっちりしたパンが焼き上がります。<おすすめのパンづくり>食  ...[続き]
パン用強力粉(1CW)1kg
パン用強力粉(1CW)1kg
435円
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)■タンパク含有量:12.3±0.3% 灰分:0.39±0.03%パン用小麦として世界一の評価を得ている、カナダ産小  ...[続き]
フランス産パン用強力粉ラ・トラディション・フランセーズ1kg
フランス産パン用強力粉ラ・トラディション・フランセーズ1kg
935円
タンパク含量:10.5±2.0% 灰分:0.55±0.1% 水分16.0%以下フランスの老舗製粉メーカー「MINOTERIES VIRON(ミノトリー ヴィロン)社」によって製造された  ...[続き]
パン用最強力粉(スーパーキング)1kg
パン用最強力粉(スーパーキング)1kg
462円
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)■タンパク含有量:13.8% 灰分:0.42%タンパク量が多く、釜伸びが大変良いパン用最強力粉です。焼き上が  ...[続き]
南部小麦粉(テリヤ特号)5kg
南部小麦粉(テリヤ特号)5kg
1,420円
タンパク含有量:10.5±0.5% 灰分:0.46%(製造ロットにより多少異なる場合がございます。あくまで目安となさってください。)食パン、菓子パン、ロールパンな  ...[続き]
フランスパン用強力粉(ウーヴリエ)1kg
フランスパン用強力粉(ウーヴリエ)1kg
350円
タンパク含有量:11.0%±0.5% 灰分:0.57±0.05% フランス産小麦の風味と旨味を国産小麦で再現させたフランスパン用強力粉。パリっと香ばしく歯切れの良いクラ  ...[続き]
リ・ファリーヌ・レジェール1kg
リ・ファリーヌ・レジェール1kg
1,007円  レシピ 
もち米を特殊加工して、超微粉砕した米粉です。うるち米を製菓用に製粉した「リ・ファリーヌ」が薄力粉の代替として使われるのに対して、もち米特有の弾力で、ク  ...[続き]
石臼挽全粒粉500g
石臼挽全粒粉500g
293円
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)タンパク含有量:14.0%±1.0% 灰分:1.50±0.15% 北米産のパン用小麦を石臼で挽いた全粒粉。ふすま(小  ...[続き]
南部小麦粉(テリヤ特号)1kg
南部小麦粉(テリヤ特号)1kg
439円
タンパク含有量:10.5±0.5%  灰分:0.46%(製造ロットにより多少異なる場合がございます。あくまで目安となさってください。)食パン、菓子パン、ロールパン  ...[続き]
cuocaさくさくパン用強力粉2.5kg
cuocaさくさくパン用強力粉2.5kg
965円
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)タンパク含有量:12.3±0.3% 灰分:0.42±0.03%クオカが江別製粉と共同開発したオリジナルブレンドパン用  ...[続き]
食事パン用強力粉(レジャンデール)2.5kg
食事パン用強力粉(レジャンデール)2.5kg
822円
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)タンパク含有量:12.2% 灰分:0.6%厳選された小麦を使用し、本場フランスの伝統的な食事パンの「深い味  ...[続き]
岩手県産パン用強力粉(ゆきちから)1kg
岩手県産パン用強力粉(ゆきちから)1kg
473円
タンパク含有量:11.0% 灰分:0.46% 岩手県産の奨励品種「ゆきちから」を100%を使用したパン用強力粉。風味豊かで色相が美しく、きめが細かいパンが焼き上がり  ...[続き]
フランスパン用強力粉(トラディショナル)1kg
フランスパン用強力粉(トラディショナル)1kg
535円
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)タンパク含有量:11.6±1.0%(原料事情により変動する可能性があります) 灰分:0.43% 粗い気泡とクリ  ...[続き]
フランスパン用強力粉(トラディショナル)2.5kg
フランスパン用強力粉(トラディショナル)2.5kg
1,163円
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)タンパク含有量:11.6±1.0%(原料事情により変動する可能性があります) 灰分:0.43% 粗い気泡とクリ  ...[続き]
フランス産パン用強力粉(テロワール)1kg
フランス産パン用強力粉(テロワール)1kg
494円  ポイントアップ 
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)※5月のおトクオカ対象商品のため、クオカポイントを 通常10ポイントのところ、「49ポイント」にて   ...[続き]
スペルト小麦粉1kg
スペルト小麦粉1kg
945円
タンパク含有量:15.0%±1.0% 灰分:0.6%±0.05% スペルト小麦は現在のパン用小麦(普通小麦)の原種にあたる古代穀物。無農薬・低農薬で人工的な品種改良が行わ  ...[続き]
熊本県産パン用強力粉(南のめぐみ)1kg
熊本県産パン用強力粉(南のめぐみ)1kg
330円
■タンパク含有量:10.1%±0.3% 灰分:0.45±0.03% 熊本県の認定品種となった、ミナミノカオリを100%使用した熊本製粉のパン用強力粉。製パン適性に優れ、ソフ  ...[続き]
フランス産パン用強力粉(テロワール)2.5kg
フランス産パン用強力粉(テロワール)2.5kg
1,108円  ポイントアップ 
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)※5月のおトクオカ対象商品のため、クオカポイントを 通常22ポイントのところ、「111ポイント」にて   ...[続き]
パン用強力粉(ビリオン)2.5kg
パン用強力粉(ビリオン)2.5kg
942円
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)タンパク含有量:12.8%±0.5% 灰分:0.41±0.03% 厳選された良質の小麦から、さらに一番いい部分だけを  ...[続き]
熊本県産石臼挽パン用強力粉1kg
熊本県産石臼挽パン用強力粉1kg
434円
タンパク含有量:10.5%±1.0% 灰分:0.95±0.5% 熊本県の認定品種となった、ミナミノカオリ100%を石臼で挽いたパン用強力粉。石臼で挽くことにより小麦自体の  ...[続き]
パン用強力粉(カメリヤ)1kg
パン用強力粉(カメリヤ)1kg
418円
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)タンパク含有量:11.8% 灰分:0.37%パン業界で最も有名な高級パン用強力粉です。香ばしい小麦の香りた  ...[続き]
食事パン用強力粉(レジャンデール)1kg
食事パン用強力粉(レジャンデール)1kg
418円  レシピ 
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)タンパク含有量:12.2% 灰分:0.6%厳選された小麦を使用し、本場フランスの伝統的な食事パンの「深い味  ...[続き]
cuocaさくさくパン用強力粉1kg
cuocaさくさくパン用強力粉1kg
511円
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)タンパク含有量:12.3±0.3% 灰分:0.42±0.03%クオカが江別製粉と共同開発したオリジナルブレンドパン用  ...[続き]
パン用強力粉(セイヴァリー)2.5kg
パン用強力粉(セイヴァリー)2.5kg
784円
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)タンパク含有量:12.7%±0.5% 灰分:0.43±0.03% 副素材の風味を活かすパン用強力粉。生地のまとまりの  ...[続き]
パン用強力粉(そめいよしの)1kg
パン用強力粉(そめいよしの)1kg
321円
タンパク含有量:11.6% 灰分:0.43% 国産小麦100%のパン用粉。甘い風味と香りをもち、しっとりもっちりしたパンが焼き上がります。<おすすめのパンづくり>食  ...[続き]
パン用強力粉(はまなす)1kg
パン用強力粉(はまなす)1kg
476円
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)タンパク含有量:13.9% 灰分:0.38% ボリュームのあるパンが焼き上がる最高級特殊パン用粉。タンパク含  ...[続き]
熊本県産石臼挽パン用強力粉2.5kg
熊本県産石臼挽パン用強力粉2.5kg
918円
タンパク含有量:10.5%±1.0% 灰分:0.95±0.5% 熊本県の認定品種となったミナミノカオリ100%を石臼で挽いたパン用強力粉。石臼で挽くことにより小麦自体の風  ...[続き]
パン用強力粉(オーション)1kg
パン用強力粉(オーション)1kg
371円
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)■タンパク含有量:13.0%±0.5% 灰分:0.52±0.04% タンパク量が多いので、菓子パンやふわふわなパンを  ...[続き]
パン用強力粉(デュエリオ)2.5kg
パン用強力粉(デュエリオ)2.5kg
969円
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)タンパク含有量:12.5% 灰分:0.72±0.05% パスタ用の粉として知られるデュラム小麦を特殊な技術でパン  ...[続き]
石臼挽パン用強力粉(グリストミル)1kg
石臼挽パン用強力粉(グリストミル)1kg
625円
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)タンパク含有量:13.5%±1.0% 灰分:0.95±0.10% 良質なカナダ産の小麦を石臼で挽いた日本製粉の石臼挽  ...[続き]
フランスパン用強力粉(フランス)1kg
フランスパン用強力粉(フランス)1kg
385円
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)タンパク含有量:11.9% 灰分:0.44% 1960年にフランスのパンを日本へと、日本で最も早く開発された歴史  ...[続き]
パン用強力粉(うたまろ)1kg
パン用強力粉(うたまろ)1kg
330円
タンパク含有量:12.1% 灰分:0.37% 角食パンに最適な最高級パン用粉。クラム(パンの中身)のきめが細かく色が白いのが特徴です。弾力のある食感に焼き上がり  ...[続き]
フランスパン用強力粉(フランス)2.5kg
フランスパン用強力粉(フランス)2.5kg
831円
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)タンパク含有量:11.9% 灰分:0.44% 1960年にフランスのパンを日本へと、日本で最も早く開発された歴史  ...[続き]
パン用強力粉(セイヴァリー)1kg
パン用強力粉(セイヴァリー)1kg
374円
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)タンパク含有量:12.7%±0.5% 灰分:0.43±0.03% 副素材の風味を活かすパン用強力粉。生地のまとまりの  ...[続き]
フランスパン用強力粉(F-ピナクル)1kg
フランスパン用強力粉(F-ピナクル)1kg
392円
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)タンパク含有量:12.0%±0.2% 灰分:0.55±0.05% タンパク量が多く、粒子が粗いのが特徴のフランスパン  ...[続き]
パン用強力粉(デュエリオ)1kg
パン用強力粉(デュエリオ)1kg
473円
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)タンパク含有量:12.5% 灰分:0.72±0.05% パスタ用の粉として知られるデュラム小麦を、特殊な技術でパ  ...[続き]
パン用強力粉(はまなす)2.5kg
パン用強力粉(はまなす)2.5kg
1,041円
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)タンパク含有量:13.9% 灰分:0.38% ボリュームのあるパンが焼き上がる最高級特殊パン用粉。タンパク含  ...[続き]
パン用強力粉(ビリオン)1kg
パン用強力粉(ビリオン)1kg
443円
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)タンパク含有量:12.8%±0.5% 灰分:0.41±0.03% 厳選された良質の小麦から、さらに一番いい部分だけを  ...[続き]
石臼挽パン用強力粉(ムール・ド・ピエール)1kg
石臼挽パン用強力粉(ムール・ド・ピエール)1kg
822円
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)タンパク含有量:10.5%±0.8% 灰分:0.55±0.1% フランス産小麦を配合したフランスパン用強力粉。石臼  ...[続き]
フランスパン用強力粉(F-ピナクル)2.5kg
フランスパン用強力粉(F-ピナクル)2.5kg
803円
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)タンパク含有量:12.0%±0.2% 灰分:0.55±0.05% タンパク量が多く、粒子が粗いのが特徴のフランスパン  ...[続き]
フランスパン用強力粉(ブション)1kg
フランスパン用強力粉(ブション)1kg
599円
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)タンパク含有量:8.8% 灰分:0.48% 最高ランクのフランス産小麦を厳選し、専用ミルで仕上げたというフ  ...[続き]
パン用強力粉(オーション)25kg
パン用強力粉(オーション)25kg
5,032円
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)■タンパク含有量:13.0%±0.5% 灰分:0.52±0.04% タンパク量が多いので、菓子パンやふわふわなパンを  ...[続き]
熊本県産パン用強力粉(南のめぐみ)25kg
熊本県産パン用強力粉(南のめぐみ)25kg
5,351円
■タンパク含有量:10.1%±0.3% 灰分:0.45±0.03% 熊本県の認定品種となった、ミナミノカオリを100%使用した熊本製粉のパン用強力粉。製パン適性に優れ、ソフ  ...[続き]
パン用強力粉(うたまろ)25kg
パン用強力粉(うたまろ)25kg  品切 
5,437円
タンパク含有量:12.1% 灰分:0.37% 角食パンに最適な最高級パン用粉。クラム(パンの中身)のきめが細かく色が白いのが特徴です。弾力のある食感に焼き上がり  ...[続き]
石臼挽パン用強力粉(グリストミル)2.5kg
石臼挽パン用強力粉(グリストミル)2.5kg
1,425円
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)タンパク含有量:13.5%±1.0% 灰分:0.95±0.10% 良質なカナダ産の小麦を石臼で挽いた日本製粉の石臼挽  ...[続き]
石臼挽パン用強力粉(ムール・ド・ピエール)2.5kg
石臼挽パン用強力粉(ムール・ド・ピエール)2.5kg
1,902円
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)タンパク含有量:10.5%±0.8% 灰分:0.55±0.1%熊本製粉のフランス産パン用強力粉。石臼を使って挽いた  ...[続き]
ベーグル用強力粉(緑渦巻)25kg
ベーグル用強力粉(緑渦巻)25kg
6,199円  レシピ 
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)■タンパク含有量:12.8%±0.3% 灰分:0.48±0.03% タンパク量が多く加工耐性が優れているので、あらゆ  ...[続き]
パン用強力粉(そめいよしの)25kg
パン用強力粉(そめいよしの)25kg
5,290円
タンパク含有量:11.6% 灰分:0.43% 国産小麦100%のパン用粉。甘い風味と香りをもち、しっとりもっちりしたパンが焼き上がります。<おすすめのパンづくり>食  ...[続き]
フランスパン用強力粉(ブション)2.5kg
フランスパン用強力粉(ブション)2.5kg
1,296円
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)タンパク含有量:8.8% 灰分:0.48% 最高ランクのフランス産小麦を厳選し、専用ミルで仕上げたというフ  ...[続き]
岩手県産パン用強力粉(ゆきちから)25kg
岩手県産パン用強力粉(ゆきちから)25kg
7,052円
タンパク含有量:11.0% 灰分:0.46% 岩手県産の奨励品種「ゆきちから」を100%を使用したパン用強力粉。風味豊かで色相が美しく、きめが細かいパンが焼き上がり  ...[続き]
フランスパン用強力粉(F-ピナクル)25kg
フランスパン用強力粉(F-ピナクル)25kg  品切 
6,825円
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)タンパク含有量:12.0%±0.2% 灰分:0.55±0.05% タンパク量が多く、粒子が粗いのが特徴のフランスパン  ...[続き]
フランスパン用強力粉(F)20kg
フランスパン用強力粉(F)20kg
5,425円
タンパク含有量:10.8% 灰分:0.46% ※タンパクの値は原料小麦の収穫年次や作柄により変動することがあります。本場フランス産小麦の風味を目標に、食べやすさ  ...[続き]
パン用強力粉(セイヴァリー)25kg
パン用強力粉(セイヴァリー)25kg  品切 
5,831円
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)タンパク含有量:12.7%±0.5% 灰分:0.43±0.03% 副素材の風味を活かすパン用強力粉。生地のまとまりの  ...[続き]
フランスパン用強力粉(フランス)25kg
フランスパン用強力粉(フランス)25kg
6,375円
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)タンパク含有量:11.9% 灰分:0.44% 1960年にフランスのパンを日本へと、日本で最も早く開発された歴史  ...[続き]
フランスパン用強力粉(ブション)25kg
フランスパン用強力粉(ブション)25kg  品切 
10,661円
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)タンパク含有量:8.8% 灰分:0.48% 最高ランクのフランス産小麦を厳選し、専用ミルで仕上げたというフ  ...[続き]
パン用強力粉(ビリオン)25kg
パン用強力粉(ビリオン)25kg  品切 
7,665円
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)タンパク含有量:12.8%±0.5% 灰分:0.41±0.03% 厳選された良質の小麦から、さらに一番いい部分だけを  ...[続き]
パン用強力粉(はまなす)25kg
パン用強力粉(はまなす)25kg
7,983円
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)タンパク含有量:13.9% 灰分:0.38% ボリュームのあるパンが焼き上がる最高級特殊パン用粉。タンパク含  ...[続き]
石臼挽パン用強力粉(ムール・ド・ピエール)15kg
石臼挽パン用強力粉(ムール・ド・ピエール)15kg
8,917円
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)タンパク含有量:10.5%±0.8% 灰分:0.55±0.1%フランス産小麦を配合したフランスパン用強力粉。石臼を  ...[続き]
熊本県産石臼挽パン用強力粉15kg
熊本県産石臼挽パン用強力粉15kg  品切 
4,854円
タンパク含有量:10.5%±1.0% 灰分:0.95±0.5% 熊本県の認定品種となったミナミノカオリ100%を石臼で挽いたパン用強力粉。石臼で挽くことにより小麦自体の風  ...[続き]
フランス産パン用強力粉(テロワール)25kg
フランス産パン用強力粉(テロワール)25kg  品切 
8,656円
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)タンパク含有量:8.7%±0.7% 灰分:0.53(0.58%以下) フランス産小麦を100%使用したフランスパン用粉。  ...[続き]
石臼挽パン用強力粉(グリストミル)15kg
石臼挽パン用強力粉(グリストミル)15kg
7,600円
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)タンパク含有量:13.5%±1.0% 灰分:0.95±0.10% 良質なカナダ産の小麦を石臼で挽いた日本製粉の石臼挽  ...[続き]
パン用全粒粉(スーパーファインハード)25kg
パン用全粒粉(スーパーファインハード)25kg
6,620円
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)タンパク含有量:13.5% 灰分:1.5% 従来の全粒粉よりもキメが細かいため口あたりがよく、サクッとした  ...[続き]
メゾンカイザートラディショナル25kg
メゾンカイザートラディショナル25kg
9,235円
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)タンパク含有量:11.6±1.0%(原料事情により変動する可能性があります) 灰分:0.43% 粗い気泡とクリ  ...[続き]
パン用強力粉(デュエリオ)25kg
パン用強力粉(デュエリオ)25kg  品切 
7,205円
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)タンパク含有量:12.5% 灰分:0.72±0.05% パスタ用の粉として知られるデュラム小麦を特殊な技術でパン  ...[続き]
フランスパン用強力粉(ウーヴリエ)25kg
フランスパン用強力粉(ウーヴリエ)25kg
5,775円
タンパク含有量:11.0%±0.5% 灰分:0.57±0.05% フランス産小麦の風味と旨味を国産小麦で再現させたフランスパン用強力粉。パリっと香ばしく歯切れの良いクラ  ...[続き]

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