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食パンカットガイド
食パンカットガイド
1,320円
サイズ:(使用時) 幅200×奥行165×高さ220(mm)      (収納時) 幅55×奥行165×高さ220(mm)ホームベーカリーなどで焼いた手づくりの食パンを、お好み  ...[続き]
PCドレッジ
PCドレッジ
273円
サイズ:120×95(mm)耐熱温度:120℃スケッパー、カードとも呼ぶ。生地を型に流したり、平らに伸ばしたり、裏ごしに使ったりとキッチンの万能選手です。
Matferクープナイフ
Matferクープナイフ
840円
サイズ:全長150(mm)/刃長さ42(mm) パン生地に切りこみ(クープ)をいれるときに便利な、カミソリ刃とホルダーが一体になったクープナイフです。カミソリ刃をホ  ...[続き]
パン切ナイフモリブデン
パン切ナイフモリブデン
1,917円
サイズ:長さ370×刃渡り250×刃の幅22(mm)波形の刃が切りにくい焼きたてのパンをきれいに切ります。モリブデン特殊鋼のプロ使用。柄は木製。
WENGER平刃パーリングナイフ ブラック
WENGER平刃パーリングナイフ ブラック
945円
サイズ:長さ200×刃渡り80(mm)切れ味抜群のペティーナイフです。小さめなので、飾り包丁や皮むきなど細かい作業に向いています。1983年の創業以来、最高の性能  ...[続き]
ステンレススケッパー12cm
ステンレススケッパー12cm
542円
サイズ:幅120×長さ104(mm)パン生地の分割やパイ生地を作るときバターを粉に切り込んでいく作業などに使います。
WENGER波刃スライサー25cm イエロー
WENGER波刃スライサー25cm イエロー
4,536円
サイズ:長さ380×刃渡り250(mm)やわらかなスポンジケーキもキメをつぶさずスムーズに切ることができるスライサー。1983年の創業以来、最高の性能と安全性を追求  ...[続き]
WENGERスナックナイフ ブラック
WENGERスナックナイフ ブラック
1,701円
サイズ:長さ260×刃渡り130(mm) 波刃フルーツ、チーズ、トマトなどのスライスに実力を発揮する活用頻度の高いスナックナイフ。刃の表面に鏡面加工を施すことに  ...[続き]
黒柄ピザカッター
黒柄ピザカッター
557円
サイズ:刃直径62×全長160(mm)プロ仕様。
WENGERブレッドナイフ イエロー
WENGERブレッドナイフ イエロー
4,253円
サイズ:長さ340×刃渡り220(mm)切りにくい焼きたてのパン、具をたっぷりはさんだサンドイッチ、太巻きずしなどにすばらしい威力を発揮するブレッドナイフ。ご家  ...[続き]
バターカーラー
バターカーラー
368円
サイズ:長さ200×刃の幅38(mm)冷蔵庫で冷えてカチカチになったバターも、このカーラーを使ってくるっと丸く削り取ることが出来ます。バターだけでなく、デコレ  ...[続き]
WENGERスナックナイフ イエロー
WENGERスナックナイフ イエロー
1,701円
サイズ:長さ260×刃渡り130(mm) 波刃フルーツ、チーズ、トマトなどのスライスに実力を発揮する活用頻度の高いスナックナイフ。刃の表面に鏡面加工を施すことに  ...[続き]
【母の日】WENGERブレッドナイフ イエロー
【母の日】WENGERブレッドナイフ イエロー  新着  販売終了 
4,253円  限定 
こちらの商品は販売終了となりました。(2008年5月12日)プロも愛用、クオカでも人気の高い『WENGERブレッドナイフ』を、ラッピングしてお届けいたします!鮮や  ...[続き]
Matferタルトデバイダー8・12カット
Matferタルトデバイダー8・12カット
1,811円
サイズ:直径265(mm)、カット数8・12フランス・マトファー社の道具です。ケーキやタルトを等分にカットするための道具です。印を付けるだけで、押さえてカットは  ...[続き]
マイクロプレインゼスターグレーター
マイクロプレインゼスターグレーター
3,591円
サイズ:長さ32cmアメリカ製で独自のブレード形状が、抜群の切れ味を発揮する万能グレーター(卸し金)です。チーズはもちろんの事、オレンジやレモンの皮、チョ  ...[続き]
ゴム柄パイブレンダー
ゴム柄パイブレンダー
833円
サイズ:長さ105×最大幅120(mm)、刃の最大幅95(mm)5本のしっかりとした刃が固いバターを簡単にそぼろ状にしてくれます。パイ・スコーンなど小麦粉はバターをこ  ...[続き]
レモンゼスター
レモンゼスター
284円
サイズ:長さ148×刃の幅20(mm)レモンやオレンジなどの皮を薄く糸状に削ることができます。苦味のある白い部分を残さず、色のついた部分のみをきれいに削ること  ...[続き]
Matferタルトデバイダー10カット
Matferタルトデバイダー10カット
1,176円
サイズ:直径265(mm)フランス・マトファー社の道具です。ケーキやタルトを等分にカットするための道具です。印を付けるだけで、押さえてカットはできません。
WENGER波刃パーリングナイフ ブラック
WENGER波刃パーリングナイフ ブラック
1,040円
サイズ:長さ200×刃渡り80(mm)ペティナイフが波刃になったようなこのパーリングナイフは、小さめのパンをカットしたりチーズやオニオン、スモークサーモンまで  ...[続き]
メッシュローラー
メッシュローラー
1,365円
サイズ:幅125×長さ190(mm)、(歯と歯の間の幅)8(mm)耐冷耐熱:-30〜120℃パイ生地がきれいなメッシュ状になります。ローラー式のため、面倒な編み込み作業が  ...[続き]
WENGERブレッドナイフ ブラック
WENGERブレッドナイフ ブラック
4,253円
サイズ:長さ340×刃渡り220(mm)切りにくい焼きたてのパン、具をたっぷりはさんだサンドイッチ、太巻きずしなどにすばらしい威力を発揮するブレッドナイフ。ご家  ...[続き]
パイローラー
パイローラー
4,063円
サイズ:幅120×長さ195(mm)、針の長さ11(mm)、(針と針の間の幅)10(mm)樹脂部分:耐熱100℃
ドレッジ小4個セット
ドレッジ小4個セット
704円
サイズ:(写真左上)125×90、(左下)122×84、(右上)132×80、(右下)142×90(mm)製菓ではカードとも呼ぶ。生地を型に流したり、平らに伸ばしたり、裏ごし  ...[続き]
工房アイザワ チーズオロシ
工房アイザワ チーズオロシ
504円
サイズ(外寸):長さ160×幅55(mm)、(おろし部)長さ97×幅50(mm)コンパクトサイズのチーズオロシです。食卓で、食べる直前に卸すチーズは、味も香りも格別で  ...[続き]
WENGERピーラー イエロー
WENGERピーラー イエロー
756円
サイズ:長さ160×刃渡り35(mm)柄と刃のつなぎ目が斜めにカットされていて、とても使いやすくなっているピーラー。1983年の創業以来、最高の性能と安全性を追求  ...[続き]
WENGERピーラー ブラック
WENGERピーラー ブラック
756円
サイズ:長さ160×刃渡り35(mm)柄と刃のつなぎ目が斜めにカットされていて、とても使いやすくなっているピーラー。1983年の創業以来、最高の性能と安全性を追求  ...[続き]
AMCOキッチンばさみ
AMCOキッチンばさみ
1,050円
サイズ:21×7.5cm刃渡り:8.8cmAMCO(アムコ)社のステンレス製キッチンばさみです。業務用のクオリティをそなえた家庭用キッチンウェアを開発するメーカーとして  ...[続き]
AMCOピザホイールアンドスパチュラ
AMCOピザホイールアンドスパチュラ
1,575円
サイズ:11×28.5cm AMCO(アムコ)社のピザホイールアンドスパチュラ。ピザカッターとサーバーが一体になった便利なキッチンツールです。写真右の丸い部分でピザ  ...[続き]
WENGER波刃スライサー35cm イエロー
WENGER波刃スライサー35cm イエロー
5,670円
サイズ:長さ480×刃渡り350(mm)やわらかなスポンジケーキもキメをつぶさずスムーズに切ることができるスライサー。1983年の創業以来、最高の性能と安全性を追求  ...[続き]
Matfer芯ぬき
Matfer芯ぬき
2,126円
サイズ:長さ200(mm)、芯ぬき部分直径20(mm)フランス・マトファー社の道具です。
Matfer皮むき
Matfer皮むき
1,418円
サイズ:長さ180(mm)フランス・マトファー社の道具です。
栗くり坊主
栗くり坊主
1,890円
サイズ:長さ170×幅48(mm)、(ギザ刃)幅40、(切刃)幅40(mm)一度は挑戦したい生栗を使って作る、モンブラン。面倒な栗の皮むきはこの栗くり坊主くんにおまかせ  ...[続き]
工房アイザワ チーズ切り
工房アイザワ チーズ切り
683円
サイズ(外寸):長さ40×幅120(mm)、(カット部)幅90(mm)ブロックチーズを波型にカットできるチーズ切りです。刃が針金状になっているため、カットしたチー  ...[続き]
マイクロプレインスパイス
マイクロプレインスパイス
3,119円
サイズ:長さ22cmアメリカ製で独自のブレード形状が、抜群の切れ味を発揮する万能グレーター(卸し金)です。アーモンドなどのナッツ類や少量のチーズ、にんにく  ...[続き]
MatferFKTトマトナイフ13cm
MatferFKTトマトナイフ13cm
10,500円
サイズ:刃渡り130(mm)フランス・オーヴェルニュ地方の刃物の町・ティエールで、伝統と技術を受け継いだ職人が約20にもおよぶ製造工程を経て、手作業で仕上げるプ  ...[続き]
MatferFKTパンナイフ23cm
MatferFKTパンナイフ23cm
14,700円
サイズ:刃渡り230(mm)フランス・オーヴェルニュ地方の刃物の町・ティエールで、伝統と技術を受け継いだ職人が約20にもおよぶ製造工程を経て、手作業で仕上げるプ  ...[続き]
ところてん突き
ところてん突き
1,029円
サイズ(外寸):長さ230(mm)(内寸):縦33×横28(mm)  手作りのところてんには欠かせない昔懐かしい道具です。刃の切れ味の良さがつるつるとしたところてんの触感  ...[続き]
黒柄パイ切車
黒柄パイ切車
336円
サイズ:刃直径40×全長160(mm)パイ切車
MatferFKTシェフナイフ15cm
MatferFKTシェフナイフ15cm
13,125円
サイズ:刃渡り150(mm)フランス・オーヴェルニュ地方の刃物の町・ティエールで、伝統と技術を受け継いだ職人が約20にもおよぶ製造工程を経て、手作業で仕上げるプ  ...[続き]
Matferパイカッター5連フラット
Matferパイカッター5連フラット
19,609円
サイズ:直径45×長さ235、最小幅10、最大幅115(mm)フランス・マトファー社の道具です。5連フラット パイやクロワッサン・デニッシュなどを均等な幅にきれいに  ...[続き]
Matfer四面チーズ卸
Matfer四面チーズ卸  品切 
4,095円
サイズ:縦105×横85×高さ190(mm)フランス・マトファー社の道具です。パルミジャーノ・レッジャーノなど固まりのチーズをおろすには欠かせません。

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