イタリア素材
クオカグルメ
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イタリア素材（全部で23件あります。）
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148円
イタリアの有機認定機関「Bioagricert」に認定された、オーガニックトマトのみを原料に作られている、風味のすぐれたトマトホール缶です。トマト本来の味が感じ ...[続き]
494円
イタリア生まれのグラハムビスケット。サクサクした食感とやさしい甘みが特徴です。砕いてチーズケーキの土台にしたり、そのままモンブランやプチケーキの土台と ...[続き]
146円
完熟の皮付きチェリートマト（プチトマト）をそのままトマトジュース漬けにした、少し珍しいトマト缶です。南イタリアの太陽の恵みをいっぱいに受けたチェリート ...[続き]
315円
新鮮なカタクチイワシから作られ、イタリアでは日常的にお料理の隠し味として使用されています。パスタや魚料理のソース、フレンチドレッシングやマヨネーズに加 ...[続き]
504円
若くて勢いのある木から収穫されるスペイン産のオリーブを「EL SERPIS（エルセルピス）」独自の製法で、塩分を最小限におさえています。カセレス種を使った最高 ...[続き]
767円
固形量：48g塩漬けアンチョビの皮と中骨を丁寧に取り除いてフィレにし、オリーブオイルに漬けました。1本1本手作業で詰めるため、タンパク質が壊されません。塩 ...[続き]
987円
こちらの商品は価格変更いたしました。（2008年5月8日）昔ながらの方法で約4日間天日だけで程良く乾燥させたセミドライトマトです。機械による熱乾燥とは違い、 ...[続き]
494円
イタリア生まれの無糖タイプのグラハムクラッカー。全粒粉（グラハム）の豊かな風味と軽い食感が特徴です。チーズをのせてカナッペにしたり、朝食やブランチ、お ...[続き]
578円
※酸度：6.0%“侯爵の酢”と称されるバルサミコ酢は、北イタリアの街モデナが産地。甘酸っぱく濃厚な味わいと、かぐわしい花のような香りが料理をいっそう引き立 ...[続き]
672円
原産地指定を受け、厳選された豚を使用して、塩だけで味付けした無添加のパルマ産生ハムです。540日という長期の熟成期間をもうけることにより、芳醇な風味とま ...[続き]
473円
アルチェネロはイタリアNo.1のオーガニックメーカーです。有機栽培のりんごから爽やかな風味のビネガーを作りました。ドレッシングやヘルシーなドリンクにぴった ...[続き]
651円
スペインでは最もよく食べられていて、世界三大ハムのひとつといわれる生ハム「ハモンセラーノ」。270日以上もの長い熟成期間が、極めてマイルドな旨みを生み出 ...[続き]
29,400円
酸度：7.5%世界中の酢の中でも特に気品があるといわれているアチェート（酢）・バルサミコ。艶やかな暗褐色でとろりとした濃度の豊かな香りと甘味は料理をノーブ ...[続き]
557円
ケッパー花のつぼみの酢漬けです。風味の凝縮した小粒タイプ。カルパッチョやスモークサーモンにはもちろん、サラダや付け合わせ、パスタやピッツァの具にどうぞ ...[続き]
735円
イタリア食材でとてもポピュラーなポルチーニ茸を乾燥させたもの。秋に旬を迎える薫り高いポルチーニ茸はイタリアではきのこの王様と呼ばれています。リゾットや ...[続き]
683円
若くて勢いのある木から収穫されるスペイン産のオリーブを「EL SERPIS（エルセルピス）」独自の製法で、塩分を最小限におさえています。完璧な味・きめ・色を備 ...[続き]
840円
南イタリア・プーリア産のブドウから作られた天然甘味料。2種類の赤ブドウ（ネグロアマーロ種と黒マルバジア種）の圧搾汁を20時間以上ていねいに煮詰め、1/3量ま ...[続き]
473円
若くて勢いのある木から収穫されるスペイン産のオリーブを「EL SERPIS（エルセルピス）」独自の製法で、塩分を最小限におさえています。マンサニーリャ種グリー ...[続き]
1,050円
南イタリア・プーリア産のブドウから作られた天然甘味料。2種類の赤ブドウ（ネグロアマーロ種と黒マルバジア種）の圧搾（あっさく）汁を20時間以上ていねいに煮 ...[続き]
1,260円
南イタリア・プーリア産のブドウから作られた天然甘味料。2種類の赤ブドウ（ネグロアマーロ種と黒マルバジア種）の圧搾（あっさく）汁を、20時間以上ていねいに ...[続き]
840円
南イタリア・プーリア産のブドウから作られた天然甘味料。2種類の赤ブドウ（ネグロアマーロ種と黒マルバジア種）の圧搾汁を20時間以上ていねいに煮詰め、1/3量ま ...[続き]
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