お菓子材料の店クオカ - いも・かぼちゃ製品

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レシピあります

336円

さつまいもの日本一のブランド品「鳴門金時」いもをペーストに加工いたしました。生ケーキにもお使いいただけます。

417円

製菓用に適したみやこ種かぼちゃをペーストに仕上げました。かなり水分を取り除いておりますので濃厚な味わいです。パイ、ムース、プリン、モンブラン・・・なん ...[続き]

410円

鹿児島産の山川紫・種子島紫という品種のさつまいもをペーストに仕上げました。糖度40の甘さ控えめですからどんなお菓子にもあわせやすいです。生ケーキにもお使 ...[続き]

849円

鹿児島産の厳選されたさつまいもを使って低糖度(40)に仕上げた甘煮です。そのまま食べてもおいしいおいもですが、タルトに焼き込んだり、ごま入りのパン生地に角 ...[続き]

630円

北海道・十勝産のじゃがいも100%のポテトフレーク。一袋あたり約2kgものじゃがいもを使用して調理しやすいフレークに加工しています。無添加・無着色で、お菓子 ...[続き]