お菓子材料の店クオカ

添加物・凝固剤 > 寒天類（全部で5件あります。）

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レシピあります

1,050円

標準使用量：全体量に対して1～2％程度。お好みに応じて加減してください。カラギーナンから作られたゼリーの素です。寒天とゼラチンの間のような食感に仕上がり ...[続き]

933円

テングサなどの海藻から作られた粉末寒天です。裏ごしの手間いらずでお手軽です。標準使用量：液体250gに対し場合2g（みつ豆の寒天の場合）果汁を入れたり、煮詰 ...[続き]

角寒天2本

315円

無漂白角寒天です。無漂白のため若干色は黄色いですが、質の良い長野産の角寒天です。※本品製造工場では、小麦・ピーナッツ・そば・卵・乳を含む製品を生産して ...[続き]

525円

初夏の海で採ったてんぐさを何度も水洗いし、日光にさらして乾燥させた、さらしてんぐさ。風味豊かでなめらかな舌触りの本格ところてんをお楽しみいただけます。 ...[続き]

糸寒天25g

289円

※市場全体で品薄となっており、当店への入荷も制限されております。あいにく次回入荷につきましては、未定でございます。※お客様にはご迷惑をおかけいたしまし ...[続き]