No Bread,No Life.バックナンバー | お菓子作り・パン作りの材料と道具の専門店

2009年03月20日

22-3 焼きたてパン生活をはじめませんか？

こんにちは。楽しいブレッドライフをお過ごしですか？

今週は、自由が丘ショップでPanasonicxレタスクラブxcuocaの大イベントを開催しました！緊張の中はじまったイベントでしたが、無事に終わることができました！とてもほっとしています。
さてイベントでは、主に強力粉のお話をさせていただきました。皆さまはタンパク含有量（小麦粉に含まれるたんぱく質の量）によって、パンの食感や味わいが大きく変わるというのをご存じですか？小麦粉というのはタンパク含有量（小麦粉に含まれるたんぱ質の量）によって最強力粉、強力粉、準強力粉などに分類できます。タンパク含有量が多いほど、パンをふっくらふわふわに仕上げることができます。逆にタンパク含有量が少ない準強力粉でパンを作ると、カリッと香ばしい食感のパンが仕上がります。自分好みの食感に合わせて小麦粉を配合し、どんどんお好みのパンをお作りくださいね。
ベイキングデイズでは「春のパン祭り」を開催中です。お得なセット商品も販売しています。春はぜひ、焼きたてパン生活をお楽しみください！

★★速報！★★

はるゆたか100%　2.5kgの入荷が決定しました！
　　　
　　　［再販日］
　　　　　第1回：3月22日(日)14：00〜
　　　　　第2回：3月24日(火)14：00〜

　　　数量限定となりますのでお見逃しなく！



「手間をかけずに、毎日焼きたてのパンが食べたい」そんな願いをかなえてくれるホームベーカリー。ベイキングデイズでは現在、パンづくりはじめてさんを応援するために、おすすめのPanasonicとMKの2種類のホームベーカリーセットをご用意しました！セットには使い切りの強力粉2種、インスタントドライイーストが付いているから、商品が到着後、あとはご自宅にあるバター、砂糖、塩、水を加えるだけで、すぐにふわふわなおいしい食パンがお作りいただけます。またホームベーカリーからパンを取り出す時に便利なbdオリジナル厚地カラー軍手もセットにしました。パンづくりをはじめるなら、今がチャンス！ぜひ焼きたてパン生活をはじめませんか？
はじめよう！焼きたてパン生活セット（MK） 15,195円→12,800円（2,395円OFF）	はじめよう！焼きたてパン生活セット（Panasonic） 25,991円→23,800円（2,191円OFF）
そして、パンを焼くだけじゃ終わらせません！本当はもっともっと遊べるホームベーカリーを徹底解剖！スタッフが実際に使ってみて、その便利さ楽しさにハマってしまった機能をただいま特集でご紹介しています。こちらもぜひ参考にしてみてくださいね。「ホームベーカリーをとことん使い倒してみました！」詳しくはこちらから



■ゴールデンヨットがお得です！パンづくりの道具や定番の材料が、いつもよりちょっとおトクにお買い求めいただける「パンdeおトクオカ」。今週の目玉商品は、大人気の最強力粉「ゴールデンヨット」です。ぜひお得な機会にお買い求めくださいね。
ただいまのパンdeおトクオカはこちらから。



■cuocaオリジナル食パンミックスのモニター募集中 4月1日から、ホームベーカリーにぴったりのcuocaオリジナル食パンミックスがデビューします！気になるその正体は、「贅沢ブリオッシュ食パンミックス」「濃厚ミルク食パンミックス」「京都宇治抹茶食パンミックス」「ふわふわ苺ミルク食パンミックス」の4種。ミックスにイースト、バター、水を加えるだけで、抜群においしいパンが焼き上がります。食感にも味わいにもこだわったcuocaオリジナルの食パンミックスは、そのままはもちろんアレンジしても最高のおいしさ＆楽しさ！発売まであと1ヶ月を切った食パンミックス。ホームベーカリー派の方を対象にモニターを募集します。4種のうち、どれが届くかはお楽しみ！ご希望の方は以下の内容をご確認の上、ご応募くださいね。
「食パンミックスモニター」の応募方法、詳細はこちらから。



■4月1日、待望のミックス粉をデビューします！ 4月1日、ついに待望のホームベーカリー用ミックス粉が発売になります。発売まであと1ヶ月をきり、現在、モニターを募集中。さて今週は、そんなミックス粉の開発秘話をお届けしようと思います。ミックス粉の開発期間は半年以上。昨年の夏から企画し、試食と試作を繰り返してやっとできあがった自信のミックス粉です。熱い想いとこだわり抜いたミックス粉、ぜひ皆さまにもお試ししていただきたいです。詳しくは「My ベイキングデイズ」をご覧くださいね。
「Myベイキングデイズ」を見る