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bakingdaysーパン作り上達のためのパンメルマガー
2010.07.30 vol.161  
41-5 ホームベーカリー派さん必見!具材付きミックス登場

こんにちは。楽しいブレッドライフをお過ごしですか?
夏も本番、毎日元気な(元気すぎる?)太陽が降り注いでいます。暑いと外に出るのをためらいがちですが、最近新しい趣味を見つけました。それは「庭の水まき」。
新しい散水用ホースを購入したのですが、これがとても使いやすく、すっかり水まきが楽しくなってしまいました!
ジェット放水にシャワーなど色々切り替えられるので、まるで水遊び(笑)。夏休みに姪っ子たちが来たら、これで遊べるかな、などと考えています♪

さて、この時期は体への給水と栄養も忘れないようにしたいですね。
しっかり水分をとって、おいしいものを食べて、暑さを乗り切りましょう!

今回はおいしいパンが作れるセットやホットドッグのレシピなど、夏にぴったりの情報満載です!


bakingdays news
■ホームベーカリー派さん必見!具材付きミックス登場
そのまま食べてもおいしい、クオカの食パンミックス。
具材を混ぜてアレンジすると、更においしくなるんです!
そこで、おすすめの組み合わせをセットにしちゃいました。
付属の具材を混ぜ込むだけ、レシピいらずのおいしい食パンを作りましょう!


★「国産アップル&香るアールグレイ食パン」セット 付属のクリスタルアップルチップを入れて焼けば、まるでアップルティーの ような芳醇な香りが楽しめます。柔らかくなったアップルがジューシー! ゆったり午後のひとときにおすすめ♪
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★「スペイン産オレンジ&贅沢ブリオッシュ食パン」セット バター&卵たっぷりのブリオッシュ生地に、爽やかなオレンジの香り♪ 付属のオレンジミンスは本場バレンシア産。お好みでチョコチップを混ぜて も、ケーキのようで更においしいですよ!
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★「カリフォルニア産クルミ&こんがりメープル食パン」セット 香ばしいメープル食パンに、さくっと軽快な食感のクルミが入って、あとを ひくおいしさ!!軽くトーストすると更に香ばしさがアップ。バターやハチ ミツを塗ってもおいしくいただけます♪
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おすすめレシピ
■プレーンホットドッグ
暑さに負けないおいしさの、みんな大好きホットドッグ!今回は人気のホットドッグ型を使ったレシピをご紹介。まるでお店みたいな、きれいな形のドッグパンを再現することができます。小麦本来のおいしさが味わえる国産強力粉「アンダンテ」とやさしい味わいにファンが多い「きび砂糖」を使って、シンプルだからこそ素材の味が生きるレシピに仕上げました。

リンクレシピはこちら
リンクホットドッグ型(フッ素樹脂加工)
ホットドッグ
■トマト&オリーブのおつまみブレッド
お父さんにもぜひ食べていただきたい、おつまみブレッドレシピ!
こんがりと香ばしい焦げ目がついて、あと引くおいしさに仕上がります。

リンクレシピはこちら
リンク爽やかトマト食パンミックス
トマト&オリーブのおつまみブレッド

耳より情報
■お得!WENGERスナックナイフ&パーリングナイフセット
「一度使ったら、もう手放せない!」スタッフもお客さまも口をそろえる、スイス・WENGER社製ナイフ。その魅力を知っていただきたくて、「スナックナイフ」&「パーリングナイフ」のお得なセットをご用意しました。

■「スナックナイフ」は、果物やチーズ・トマトといった小さな食品をカットする際など、万能に使える便利な一品。テーブルに一つあると大活躍です!
【お客様の声】
「パン教室の先生はこのスナックナイフでパン生地のクープを入れていたので、迷わず購入し使っています。道具で結構腕が上がった?!錯覚に喜んでいます。また、クープだけじゃなくチーズやサラミなども切れ味抜群なので刃が丁度いい位の長さでバゲットやパンもこれでスライスしたり一番多い出番のナイフです。オススメです。(北海道 hitomiさん)」

パーリングナイフ」は刃が波型になっており、焼き立てパンもらくらくスライス。肉や野菜を切るときも、食品をつぶすことなくきれいに切れます。

【お客様の声】
「あこがれのWENGER。今朝シフォンケーキを切ってみてビックリ。フカフカのシフォンケーキが全くつぶれる事がなく綺麗にカットできました。今までは普通の包丁で無残につぶれていたシフォンケーキ。手でちぎって食べていました。これからは綺麗にカットして子供たちに食べさせる事ができます。(秋田県 ぷうさん)」

リンク数量限定!通常販売価格の合計:2,930円
→【セット特価:1,890円】!

リンク外科手術用メスと同じ材質!?WENGER特集

WENGERスナックナイフ&パーリングナイフセット


耳より情報
■夏をヘルシー&お得に乗り切るアイテム揃ってます♪
今週更新のおトクオカは、ヘルシーなアイテムがいっぱい!パン好きさんへのおすすめはこちら♪

★cuoca国内産十六雑穀米【10%ポイント還元中!】 ご飯はもちろん、パンに混ぜてもおいしい!様々な雑穀の歯ざわりと、 素朴な味わいで気分もほっこり。食物繊維も豊富なので、毎日の朝食に ぜひ取り入れたいですね。


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リンク「キタノカオリの十六雑穀パン」レシピはこちら

★マンゴー&ハニー320g【10%ポイント還元中】
 マンゴーとパッションフルーツのピューレに、更に角切りマンゴーが入った、 なんとも贅沢な一品!少しだけ加えられたハチミツの風味もポイント。 パンにのせるだけで、爽やか夏スイーツの出来上がりです!

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リンク定番商品も充実!おトクオカ一覧はこちら

マンゴー&ハニー320g


Myベイキングデイズ
■行ってきました、北海道!
みなさまの声、北海道に届けてきました!
北海道リポート、第2弾!この春にご協力いただきました北海道産小麦の新品種『はるきらり』のモニターアンケート結果を、生産者さんに届けてまいりました。みなさんの声が、今後の小麦育成や栽培拡大に影響を与えていくことになるのかも...?


リンク「My ベイキングデイズ」を見る
My ベイキングデイズ


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