「さくらクッキーあんぱん」
kinakoさん（愛知県）

子ども達は桜餅が大好きです。そしてパンも大好きw　大好きな桜餅とパンを合わせたものができないかと思い考えました。初めはメロンパンを桜餅風にアレンジしようかと思いましたが、クオカさんで「桜の葉パウダー」があることを知り購入。この桜の風味を上品にいかせないか考えました。

【審査員のコメント】
春らしいレシピが最優秀賞に選ばれました！ふわっと口溶けのいい生地に、ほどよい桜の風味。きっと年配の方もお子さまも「おいしい！」と喜んで食べてくれるパンではないでしょうか。かわいいルックスも高評価です。

「お抹茶香る＊お米パン」
増田理恵さん（福岡県）

今話題の米粉を使ったパンにお抹茶を入れて、ホワイトチョコと胡桃をフィリングに入れたら美味しそうだなって思いました。早焼きコースで２時間で出来るので、あっという間にパン屋さんに負けない美味しいパンが出来ます♪打ち粉いらずで成形も簡単です！

【審査員のコメント】
前回に引き続き、今回もかなり多くの米粉パンレシピが両部門ともに集まりました。今回のホームベーカリーレシピは米粉パンが最優秀賞を受賞！くるくるとフィリングを巻き込んだパンは断面も素敵。短時間で作れるのも魅力のひとつです！

mapleさん（北海道）

毎日焼いて、毎日食べている大好きな牛乳パン。粉を変えて（この写真は有償モニターのはるきらりで焼きました）、牛乳を変えて、どれが私好みかな？と色々試しながら焼いて食べるのが楽しみです。朝焼きあがったら、その日のお昼にサンドイッチにして、残りはトーストして、オリーブオイルをたらりとたらしていただきます。クープは深めに入れて、スライスしたときのギザギザを強調するのが私のこだわり。大好きなパン。いつもそこにあるのが当たり前のような存在のパン。これからもずっと焼いていきたいです。

【審査員のコメント】
空気感のある素敵な風景が、今回のフォトコンテストの最優秀賞となりました！牛乳パンがとってもおいしそうで、この風景の中に飛び込みたい！そしてぱくっといただいてしまいたい…とつい妄想をふくらませてしまう一枚です。