パンのレシピ本が発売されて1ヶ月。お客さまからは、「パンへの愛情を感じます」、「初心者ですが、どれも上手に作れました！」「どのレシピもとてもおいしいです！」など、嬉しい声をたくさんいただいています。顔を合わせなくても、言葉を交わさなくても、あの本を通じて私たちのパンへの思いが伝えられているんだということが、とても嬉しいです。


さてそんな中、再びレタスクラブさんから、Mook本の一部をcuocaさんと！という素敵なお話をいただきました。レタスクラブさんから来年発売になるホームベーカリーMook本のご協力です。開発期間は3週間と少し短めでしたが、相変わらず議論を戦わせながら、試作を繰り返しながら、今回も妥協することなく、納得できたレシピでのぞむことができました。

キュートなお絵かきパンを作りました！
今回のMook本でも、お絵かきパンを作りました。オリジナルのレシピ本でもお絵かきパンは大好評。今回は動物パンに加えて、乗り物やお花の形のパンも加えました。マーブルチョコやオレオクッキー、アラザン、カラーシュガーなどをふんだんに使ってデコレーションし、見た目もとてもキュートに仕上がっています。その他、ガレットデロワのようなおみくじパン、できあがった食パンをパーティー風にアレンジする、など楽しくてワクワクするラインナップでレシピをご紹介しています。

ホームベーカリー派の方は必見！発売は来年の2月下旬頃の予定です。楽しみにしていてくださいね。

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