どんなスペシャル企画かというと、大きなホームベーカリー祭り！

ま ずは2月1日、「パナソニックのホームベーカリー」が新発売。（cuoca・bakingdaysでの発売はもうしばらくお待ちください。）ナショナルの ホームベーカリーからスタイリッシュに生まれ変わり、より見やすくなった液晶画面が魅力的です。食パンだけではなく、お餅も、ケーキも、ピザも簡単に作れ るホームベーカリー。パン生地の生地捏ねにも大活躍です。

そして2月2日よりパナソニックさんのパンづくりサイト「ベーカリー倶楽部」では、レシピコンテストを 開催中。グランプリはなんと「パンづくりに最適！料理にも万能なオーブン、ビストロ」なんです。私もずっと欲しかったオーブン、応募できないけど、応募し たくてうずうずしています（笑）。その他、ホームベーカリーの道具や材料の1万円分のセット、レシピ本のセットなど、賞品がとても豪華です！

そ して2月20日、レタスクラブからホームベーカリーのムック本「とことん楽しむホームベーカリー」が発売されます。ホームベーカリー初心者さんから上級者 さんまで、満足できるホームベーカリーのバイブル的ムック本。私たちも6ページをお手伝いし、得意の！お絵かきパン、パーティー用のおしゃれなパンなど、 素敵なパンレシピをご紹介しています。

ま だまだあります！2月25日、「レタスクラブ3月10日号」では、ホームベーカリーレシピを大特集。食パンからアレンジパン、ケーキ、ピザまで9種類のレ シピをご紹介します。私の一番のおすすめは「粉の配合を変えるだけで食感や味が変わるレシピ」。最強力粉、強力粉、準強力粉、米粉、それぞれの粉の特徴に 合わせ、その粉が一番おいしく食べられるレシピを開発しました！ふわふわを活かした濃厚なミルク食パン、カリッとしたクラストと香ばしさを活かしたフラン スパン風の食パンなど、それぞれの粉にあった「配合のヒミツ」もご紹介しています。3月にはcuocaショップ自由が丘にて、渦巻きパンを実演、また4種 類の粉を使ったパンの試食会も行います！
▼panasonic x レタスクラブ x cuocaイベント開催（詳細はこちらから）

まさに、イベント盛りだくさんなホームベーカリー祭り。私も今からとても楽しみです。
さて来週のブログは、「レタスクラブ3月10日号」試作と撮影の秘話をお届けしますね！
どうぞお楽しみに！