パンって茶色くて見た目が華やかじゃないので、プレゼントをする時に頑張って工夫しても、どうしても同じようになりがち。そんな時に大活躍するのが、ケーキの型！今週は、スタイリッシュなcuocaのオリジナルのケーキ型「スリムパウンド」を使ってパンを焼いてみました。

「スリムパウンド」は、金属加工のスペシャリストである千代田金属工業の協力の元、cuoca×chiyodaのWネームで完成したオリジナルの型。四隅の角や、側面の立ち上がりの角度など、細部までこだわって作られています。また金属にもこだわっているので、熱の伝わりが抜群。通常の型とは違い、焼きあがりの差は歴然です！スプレーオイルをシュッと一振りするだけで美しく焼き上がります。

パン生地の適正量は180g〜220gくらい。いつものように250gの強力粉でパンを焼いて、そのうちの一部をスリムパウンド型に入れ、残りの生地を食事用に丸パンにしてもいいですよね。いつもの食パンとは違い、シュッと背が高くて小振りな、スタイリッシュ食パンができあがります。ラスクづくりにもオススメです。