南の島のパンケーキ♪

ひと足早い夏休みをいただいて来ました、マーケティング部の三谷です。
今回「Myベイキングデイズ」をジャック!ハワイでいただいたパンケーキのレポートをお届けします。

パンケーキと卵料理で有名なホノルルの超人気店「Eggs 'N Things(エッグスンシングス)」。きっとこのブログをご覧のみなさまの中にも「行ったことあるある!」という方がたくさんいらっしゃるのではないでしょうか。クオカスタッフの中でも、ハワイに行く機会があれば必ず誰もが訪れるという巡礼の地。私もご多分にもれず、初エッグスンシングス体験しちゃいました♪なんたって、ベイキングデイズ&クオカ自慢のホットケーキミックス、マドレと食べ比べしてみなくっちゃ気が済まない!

「何しろ、ボリュームがすごいんだから!」と土産話に聞いてはいたものの、実はあんまり具体的にイメージできてはいませんでした。還暦もとっくに越えた我が父親と2人でお店に訪れたのが夕食前。どんなのが出てくるんだろう、と少しおびえながら「すみません、ひと皿だけの注文でもかまいませんか?」と『Strawberry Whip Cream Cake with Nuts』をオーダー。お店の方はやさしく「もちろんかまいませんよ。食べられそうならまた追加してくださいね。」と仰ってくださいました。

どーん!

と出てきたのは5枚のパンケーキと、ご飯茶碗3杯分はあるのでは、というくらい盛り上げられたホイップクリーム。ガイドブックで見るだけでは伝わらないボリューム感!お好みでストロベリーシロップ、ココナッツシロップ、メープルシロップをかけていただきます。
「こ、これで1人分?」とひるんであたりを見回すと、同じような山が各テーブルに盛り上がっています。基本的にしっかりと、ひとりひと山ずつ。私は父と半分ずつ山分けにして食べましたが、そのあとの夕食がほとんど入らなかったのは言うまでもありません...。

名物と言われるパンケーキは、驚くほどふんわり!ふかふかの焼きたてスポンジケーキみたいに軽くて柔らかで、いろんなシロップをかけているうちにぺろりと食べきってしまいそうでした。おやつの時間には難しいけれど、昼食やブランチにおなかを空かせてから行けばよさそうです。
甘さ控えめのかるーいホイップクリームに、きゅんと酸っぱいイチゴが好相性。今度はバナナやチョコのトッピングも試してみたいな−、と思いつつお店をあとにしたのでした。

実はこの日、パンケーキ屋さんに入店するのは2回目でした!
というのも「Eggs 'N Things(エッグスンシングス)」は今年の3月に新店舗に移転していたのですよね。持っていたガイドがどうやら古いものだったらしく、目指して行ったらお店がない!という悲劇に見舞われてしまったのです。空腹に耐えかねてその近所のお店でまず腹ごしらえをしてしまいました(悔しいのでパンケーキではないものをオーダーしましたよ...)。みなさんも、今後いらっしゃるご予定があればどうぞご注意を!

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               今週のおすすめ商品!

       cuoca北海道産ホットケーキミックス(マドレ)1kg
       http://bakingdays.cuoca.com/item/21276.html

  人気店のパンケーキにだって負けないおいしさ!ふわふわ、もっちりが特徴です♪

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