今月のはじめ、ある雑誌で紹介されていたのですでにご存じの方もかなりいらっしゃるかも？ パン作り大好き！な方々には気になる、ホームベーカリーの新製品のウワサが飛び込んで来ました。

ティファールから食パンはもちろん、バゲットが焼けるホームベーカリーが登場するそうなのです。 これは、各社のホームベーカリーを日々研究しているクオカスタッフとしても聞き逃せない情報ですよ〜。実はマーケティング部のスタッフ2名が2008年秋のフランス出張から帰ってきて「フランスには、バゲットを焼けるホームベーカリーが売っていた！」と興奮気味に語っていたことがありました。BHV（ベー・アッシュ・ヴェー）というフランス版東急ハンズというようなお店で出会ったそうですが、今回登場するホームベーカリーはほぼそれに近いもののようです。

一般的なホームベーカリーの「パンケース」を入れる部分に、2段の「バゲットトレイ」がセットできるようになっているんだとか。小ぶりのバゲットが、一度に4本焼けるというのですから、これはなかなか侮れません。
通常の食パンを焼くための「パンケース」は2斤用サイズで、2枚の羽根でしっかりと材料を混ぜるという作りになっているそうです。うーん、こねる様子はどんな感じになるんでしょう。作業音はどんな感じなのでしょう？？何とも言えず気になりますねぇ。

バゲットや食パンだけでなく、米粉パンや大豆粉食パン、グルテンフリーパンなど多彩なメニューがあるとのこと。しかもパンの焼き時間が通常のホームベーカリーに比べて1から1.5時間も早い！？なんて情報もあります。バゲット焼成に対応できるよう、通常ホームベーカリーの底に入っている熱源部分が上下2段についているからそれが実現できる、ということのようです。それってきっと、他のパンを焼いてみても状態が変わってきますよね。
いったいどんなパンが焼けるんでしょう...。私たちも1日も早く入手してテストしてみたいと思います。
食パンミックスを焼いてみたらどうなるのか？イーグルを焼いてみたらどうなるのか？
噂のバゲット、クオカのラインナップそれぞれの粉で試してみたらどうなんだろう？と、気になることは山ほどあります。これを入手できた日には、また毎日毎日試作パンを食べることになることでしょう...。

発売は4月とのこと。いずれまたこのブログでも試作レポートをお届けしたいと思います。
それまでどうぞお楽しみに♪

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