お気づきの方もいらっしゃるでしょうか？
毎週お届けしているパンのメルマガ「No Bread,No Life」でご紹介している新着レシピは1月はずっとバレンタイン用のチョコ系レシピシリーズでした。
バレンタインと言えばもちろんチョコレートのお菓子ですが、2011年はパンでもお楽しみいただけるよう、持ち運びしやすくてかわいくて、何よりおいしいレシピを目指してやってきました。

今週の「MYベイキングデイズ」は、今月ご紹介してきたパンdeバレンタインレシピシリーズをおさらいしていきます。

1番めのレシピは「ハートの苺ラスク」。
そのままでもおいしくかわいく食べられるハートの苺パンを、あえてラスクに仕上げました！ 味のポイントは表面に塗った有塩バターとチョコレートのマリアージュ。甘さの中に有塩バターのアクセントがあることで、北海道土産でも有名な某チョコがけポテトチップスみたいなおいしさに...♪ つぶつぶ苺チョコを塗ると、さらにおいしさ&かわいさアップです！


2番めのレシピは「プチチョコクリームパン」。
デコレーションマフィンのようなキュートなパン。ミニマフィン型で焼くことで、ひとくちサイズに仕上げています。中のチョコクリームももちろん手作りだから、かわいいけれど味は本格派！ おいしく食べていただくために、こちらはぜひできたてをプレゼントしてくださいね。




3番めのレシピは、「サクサクチョコロール」。
シナモンロールみたいなルックスに仕上げた、食べ応え抜群のパン！ナッツとさくさく食感のフィリングが食欲を刺激します。デコレーション次第でさらにゴージャスに！





4番め、1月最後のレシピは、今号お届けした「ショコラのギフトボックスパン」。
人気のパン用折り込みシート「ショコラシート」と、人気のパン型「ミニ食パン型（角）」の組み合わせで、手のひらサイズのギフトボックスみたいなパンに。カジュアルに包んでも、ちょっとよそゆき風にさらに箱に詰めてもかわいいんですよ。



どのパンレシピもおいしいんですが、私のイチオシは...
うーん！悩んでしまいますが、お友達にも配ってわいわいと楽しむなら、「ハートの苺ラスク」でしょうか。カジュアルで重すぎないけどクセになるおいしさ、持ち運びのしやすさもうれしいポイントです。

2011年はぜひ！パンdeバレンタインもお楽しみくださいね♪