4月、5月にわたって開催したベイキングデイズ主催の「オリジナル食パンミックスのおいしい食べ方」コンテスト。
難しいテーマに対して、たくさんのご応募をいただきました。味はもちろん見た目にもさまざまな工夫がこらされた応募作品は見ているだけでも楽しいもので、すべてご紹介したい！と感じるほどでした。
毎回たくさんのご応募をいただくベイキングデイズのコンテストですが、今回もみなさんのアイデアと技術に感動！ぜひみなさまもお試しくださいね。たくさんのご応募、本当にありがとうございました！
受賞作品のレシピを見る
「very・berry・monkey」
小泉直子さん（愛知県）
この季節、いちごのコンフィチュールをよく作ります。そのときにできるシロップを、デザートソース以外に使い道がないものかと、モンキーブレッドに使ってみました。いちごのシロップにコーティングされた生地は、よりジューシーに香り高く仕上がりました。クランベリーをティー（紅茶）リキュールにつけたのもポイント。やさしい香りがberryと仲良く手をつないでくれます。あま〜い香りに誘われてパンに群がり、ぽちっぽちっとちぎって食べる私たち家族はまさにmonkey…(^_^;)
甘い香りがそそる苺ミルク食パンが、もっともっと苺らしく変身！まるでもぎたての苺みたいにジューシーになりました。シロップでほんのりピンク色にきらめく、ゴージャスなスイーツみたいに迫力あるルックスも高ポイントでした！
「お抹茶きなこスティック」
プチコトリさん（愛知県）
抹茶食パンを焼いて、プレゼントに持って行きました。はしっこ部分が残ったので、お茶菓子にしようかなーと思って作りました。日本茶はもちろんコーヒーにもぴったりでした。
とってもシンプルでチャレンジしやすい工程なのに抹茶食パンのおいしさが存分に発揮されていて、スタッフからも「おいしい！」と歓声の上がった一品。カリッとトーストされた表面がラスクみたいで、クセになるおいしさです！
おいしい食べ方はまだまだたくさん！中でもスイーツ風に仕上げる作品が非常に目立ちました。パンでもここまでかわいく仕上がるんだ！とスタッフを唸らせた、作品賞部門です。
cuocaふわふわ苺ミルク食パンミックスで食パンを作ってみたら、想像以上のきれいなピンク色の食パンができて娘も大喜び。これはケーキみたいにして食べてみたい！と思いミルフィーユにしてみました。クリーム作りは、2歳の娘もお手伝い。材料を加えた物を一生懸命グルグルしてくれました。苺をトッピングしたピンクのパンケーキは、子供達にも大好評。ケーキのようにフォークで食べるという感じではなく、パンらしく両手で持って思いっきりパクッと食べてました。
食パンをパイに見立てて仕上げるという斬新なアイデアにびっくり。薄くのばしてトーストしたパンは香ばしくて、確かにミルフィーユみたい！苺以外にも、いろんなフルーツをサンドしてもおいしそうです。
材料をいろいろ揃えたり、計量や下準備をしなくても手軽においしい生地が作れるミックス粉なので、成形やトッピングに凝りました。薫り高い宇治抹茶の風味と黒蜜の甘さ、ナッツの香ばしさが、我ながらとてもおいしいと思います。
ユニークな形の秘密は小さなクグロフ型！手のひらサイズのミニクグロフ風モンキーブレッドに、黒蜜におおわれたナッツがきらり。抹茶の香りとほろ苦さ、黒蜜のコクがベストバランス！プレゼントにも喜ばれそうな、素敵なレシピです。
ブリオッシュの贅沢さを更に贅沢に味わうために、フルーツやプリンで存分に飾り立てました。それに、ブリオッシュというからにはやっぱりブリオッシュ型でというこだわりでこの形にしましたら、意外なほどどっしり落ち着いてこの存在感です。どこからどうやって食べようか〜と迷いましたが、子供達はお構いなしに手でちぎってはモグモグペロリ！でした。「もっと食べたい！」とリクエストもあり、いろいろアレンジも利きそうなので好きなものをどっさり使ってまた作りたいです。アイスクリームものせたいです。
いただいた画像のすばらしさに、「これが本当に食パンミックス？」と審査員一同びっくり。色とりどりのフルーツを使ったデコレーションにもとんとんさんのセンスを感じます。全員一致の「ベストフォト賞」を差し上げます！
「苺ミルクパンミルフィーユ」なごみさん（埼玉県）
cuocaふわふわ苺ミルク食パンミックスで食パンを作ってみたら、想像以上のきれいなピンク色の食パンができて娘も大喜び。これはケーキみたいにして食べてみたい！と思いミルフィーユにしてみました。クリーム作りは、2歳の娘もお手伝い。材料を加えた物を一生懸命グルグルしてくれました。苺をトッピングしたピンクのパンケーキは、子供達にも大好評。ケーキのようにフォークで食べるという感じではなく、パンらしく両手で持って思いっきりパクッと食べてました。
食パンをパイに見立てて仕上げるという斬新なアイデアにびっくり。薄くのばしてトーストしたパンは香ばしくて、確かにミルフィーユみたい！苺以外にも、いろんなフルーツをサンドしてもおいしそうです。
｢黒蜜ナッツのグリーンモンキー｣ぱっくんこさん(神奈川県)
材料をいろいろ揃えたり、計量や下準備をしなくても手軽においしい生地が作れるミックス粉なので、成形やトッピングに凝りました。薫り高い宇治抹茶の風味と黒蜜の甘さ、ナッツの香ばしさが、我ながらとてもおいしいと思います。
ユニークな形の秘密は小さなクグロフ型！手のひらサイズのミニクグロフ風モンキーブレッドに、黒蜜におおわれたナッツがきらり。抹茶の香りとほろ苦さ、黒蜜のコクがベストバランス！プレゼントにも喜ばれそうな、素敵なレシピです。
「ブリオッシュdeバスケット」とんとんさん（神奈川県）
ブリオッシュの贅沢さを更に贅沢に味わうために、フルーツやプリンで存分に飾り立てました。それに、ブリオッシュというからにはやっぱりブリオッシュ型でというこだわりでこの形にしましたら、意外なほどどっしり落ち着いてこの存在感です。どこからどうやって食べようか〜と迷いましたが、子供達はお構いなしに手でちぎってはモグモグペロリ！でした。「もっと食べたい！」とリクエストもあり、いろいろアレンジも利きそうなので好きなものをどっさり使ってまた作りたいです。アイスクリームものせたいです。
いただいた画像のすばらしさに、「これが本当に食パンミックス？」と審査員一同びっくり。色とりどりのフルーツを使ったデコレーションにもとんとんさんのセンスを感じます。全員一致の「ベストフォト賞」を差し上げます！
