ベイキングデイズホームベーカリーパンレシピ

new! 新着レシピ:「カプチーノ風アイスサンド」を公開しました。(10/09/3)


ホームベーカリーでもできる!天然酵母で風味抜群のパンです。

生種のおこし方はこちら

砂糖や卵、牛乳を加えたちょっとリッチな食パンです。

甘さが控えめでふんわりふっくらしたお食事用のパンです。

育ち盛りのお子さまや男性に圧倒的な人気を誇るたっぷりと惣菜ののったボリュームあるパンです。

小麦の風味が一番感じられる香ばしくもちっとしたパンです。

いろいろな型を使ってアレンジしたちょっとかわった形のかわいいパンです。

できあがったパンのアレンジレシピです。パンと食材のマリアージュをお楽しみください。

ホームベーカリーで、こんなこともできちゃいます!ぜひ、試してみてください。

ホームベーカリーの使い方

正確に材料を計量する。特に分量の少ないイースト、塩は正しく計量する。

材料をパンケース(焼き型)に入れて、ホームベーカリーにセットする。材料はどの順番で入れてもよいが、塩とイーストは一緒に入れないように、注意する。また、イーストが水に濡れると、働きが悪くなる場合があるので、イーストに水がかからないように入れる。

スイッチを入れて、焼き上がりを待つ。通常は4時間ほどで、焼き上がる。

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