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シナモンチョコ
シナモンとチョコチップは定番の組み合わせ。 バターを多めに配合し、しっとり柔らかく仕上げました。 アイスクリームを添えて食べるのがおすすめ。おしゃれなおやつパンができあがります。
難易度
2
【 材料 】1斤分
強力粉(カメリヤ)
250g
三温糖
20g
ゲランドの塩顆粒
4g
safインスタントドライイースト
2.5g
北海道産脱脂粉乳
10g
明治無塩バター
30g
水 175g
シナモンパウダー
6g
チョコチップ
50g
準備、HBにセットする
チョコチップは使用する直前まで冷蔵庫に入れておく。
チョコチップ以外の材料をパンケース(焼き型)に入れてホームベーカリーにセットする。
※イースト投入口がある場合は、イースト投入口にインスタントドライイーストをセットする。
スイッチを入れ、食パンコースをスタート。
約10分後、生地がなめらかになったらチョコチップを入れる。
焼き上がったら、すぐに取り出す。
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