お抹茶きなこスティック
コンテスト受賞作品
第3回レシピコンテスト特別賞作品
「お抹茶きなこスティック」プチコトリさん（愛知県）
とってもシンプルでチャレンジしやすい工程なのに抹茶食パンのおいしさが存分に発揮されていて、スタッフからも「おいしい！」と歓声の上がった一品。カリッとトーストされた表面がラスクみたいで、クセになるおいしさです！
難易度
1
所要時間
4時間30分
【 材料 】（1斤用）
-
＜パン生地＞
- cuoca京都宇治抹茶食パンミックス 250g
- safインスタントドライイースト 3g
- よつ葉無塩バター 20g
- 水 170g ＜トッピング＞
- よつ葉無塩バター 適量
- はちみつ 適量
- きなこ 適量
HBにセットする
- すべての材料をパンケース（焼き型）に入れてホームベーカリーにセットする
※イースト投入口がある場合は、イースト投入口にインスタントドライイーストをセットする。 - スイッチを入れ、食パンコースをスタート。
仕上げ
- 焼き上がったら、すぐに取り出す。
- 食パンをスライスしたあとの端の部分を細長く切り、オーブントースターでカリッと焼く。
- バターを薄く塗ってから皿に盛りつけ、はちみつときなこをかけてできあがり。
