上手くいかなかったというコメントが多く、 少し心配でしたが、 ちゃんとしたマカロンになってくれました。 メレンゲの程度、材料の分量、マカロナージュさえ出来れば、 とてもお手軽にマカロンが作れると思います。 それでも気になる、添加物。
柄も可愛いし、2枚重ねにして両手にはめて使用中です。5本の指が自由に使えるので、オーブンから物を取り出す時とかも、安全ですごい便利。軍手じゃ可愛くないので、買って大正解です。
HBで焼いてますが、何度やっても膨らみません。 表示通り作ってます。 夫や子供が好きで、いつも買ってますが、何が悪いのか?本当に膨らまないので毎回焼きあがりを見てガッカリです。 ドライイーストを耐糖性にしたら膨らむのかな…? 以前、270g(?)だったかな?このレシピの時は、膨らみは問題なかったのですが、この1キロになってからは本当に膨らみません。 膨らむ方法を教えてほしいです。
近くのスーパーに売っているホットケーキミックスとは全く違いました。 味も優しい甘さでシロップとぴったり!! 外は少しカリッとしてて(ほんの少しですが)中はフワっとして最高でした。 今まで作ったホットケーキの中で一番美味しいホットケーキでした。
クオカさんの食パンミックスを色々購入し、食べてきた中でお気に入りの一つ。 個人的にバナナミルクがワースト1だったので、甘い系のこのミックス粉は正直心配だったのですが、ミルクキャラメル味の誘惑に負けて4つ購入。 美味しかった!ちゃんと商品名通りの味がします。 我が家は焼きたてでも食パンはトーストした方が好みなんですが、キャラメル味が香ばしくなってサクサクふんわりでこれまた良し。 2回目は胡桃とチョコチップを入れて焼きましたが、相性が良くておかわりしたくなる危険な甘いパン。 毎日の朝食パンには甘いので飽きがきますが、ときどきこういうパンがあると子供も主人も喜ぶのでいいかなと思います。
初めてHBを購入して、このミックス粉で食パンを作りました。 簡単においしいパンが食べられて、感動しています。小学生の子どもも喜んでいます。特に、ブリオッシュとイチゴがお気に入りです。リピします。
パン用の強力粉をきちんと入れたくて購入しました。 2.5kgの 7割がた入れたところで 容器の周りをパンパンはたくと 粉が沈んでいって きちんと入れることができます。 計量するときは 大きめのスプーンですくい出しています。 パチッとしっかり閉まるので 安心です。 薄力粉の分も 次回注文しようと思っています。
ベーグル用にお試しと思い購入しました。 でも、いつも作るパンの材料にこれを混ぜてみようと思い立ち、大好きなパン「テンダークラスト」という皮が柔らかく仕上がるクッペ型のパンに使用しました。食パン用粉300gのうち50gを置きかえてみました。 も〜う、これが抜群に美味しくて。もちろん家族みんなに大好評でした。 また配合を変えても作ってみたいと思います。
茶葉も入れてクッキーを焼きました。 とても香りがよくて美味しかったです。 次はシフォンケーキに入れたいと思います。 粉が細かく、開けた時に飛び散るので気を付けたほうが良いですね。
届いた日から何度も山食を焼いてます。 フッ素樹脂加工だけあって、スルッと抜けるのが気持ちいい! レシピもついていたので、粉の量の参考になりました。 お値段も安かったし、買ってよかったです。
パンに入れて焼いたら、つぶつぶの食感が残ってとっても美味しいです!! 他のお店のコーングリッツを使ったこともありますが、パンに入れるにはクオカさんのコーングリッツが、粒の大きさが"小さすぎず粗すぎず"で丁度良いと感じました。 1キロなので惜しみなく使えるのもいいですね☆なくなったら必ずリピします!!
バター、牛乳、卵を加えるだけで、簡単に出来ました。1袋だと多いので、4分の1の分量で作りました。パールシュガーを入れるところを、少し量を減らしましたが、結構甘いです。
普段、食パンを主に焼いており、はるゆたかブレンドや春よ恋を使用していました。 正直、あまり期待せず購入したのですが、焼き上がりの香りが甘く香ばしく、上記の粉よりもいかも!と嬉しい結果でした。 いつも使っている自家製酵母で同じように作ったのですが、クラストの部分があまり硬くならずワタシの好みにはまりました。 まだこの粉で食パン以外作ったことはないのですが、食パンでいけるなら菓子パンもいい感じだと思います。 期待しないで買いましたが、結果またリピしようと思っています。
小さくても造りはしっかりしてます。 型にショートニングを多めに塗ってパンを焼いたせいか、型離れもよかったです。 友達にプレゼントするのにぴったりのパンが焼きあがりました。 使い込んでいくのが楽しみです。
クリスマス用に購入しました。 チョコレートを混ぜ込んで、チョコ生にしましたが、いくら泡立ててもしっかり泡立たず、すごく困りました。 生地に混ぜ込むにはいいだろうけど、デコレーションには苦労しました。 それに、あまり美味しくなかったです。
長く使えそうで注文したのですが残念。 もう少し細かい柄を想像していたのに、大きい柄だったので チョコレートにうまく柄がつきませんでした。 小さいチョコレートをのせるなら別のシートがおすすめかな。 品質はいいと思うんですけど。 |
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今までオーブンについていた底のでこぼこした天板で大きなスポンジを焼いて型に抜いていたので、厚さが均一でなくいつも困っていました^^;なぜもっと早くこれを買わなかったのだろうと反省しきりです…