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マクロビの食品でよく耳にするので購入してみました。
はじめてパンに入れてみましたが、ほんのり甘くて香ばしい！ココアとは別物ですが、いろんな利用法がありそうです。犬のクッキーにも入れてみようかな♪

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大好きです！！ココアにはない独特の香りや香ばしさが、なんとも言えない美味しさ。苦手な方もいるみたいですが、私的にはビンゴでした。パンやクッキーに入れて焼いたり、ホットミルクで溶かして飲んだり・・・。使い方もココア同様自由自在。これはもう手放せません。今のがなくなったら、絶対リピする予定です。

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確かにココア風味ですが、味はあまりしません。なので、香り付けとしてほんの少量入れるだけに使っていますが、かなり美味しいです。ほんのり甘みがつくのカモ？ココアの代わりという訳にはいきませんが、これはこれとして香ばしい香りが欲しい時に使っていきたいと思っています。

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キャロブパウダーはココアの代用に使えるといっても、くせがあるだろうと思っていましたが、逆にとてもおいしかったです。袋を開けた時の香りはココアとは別物ですが、パンにするとココアそっくり、おすすめです。

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なかしましほさんのスコーンのレシピで、薄力粉１００ｇのうち２０ｇをキャロブパウダーに変えて作ってみました。膨らみは悪かったけど、味は、ココア風味で美味しかったです。砂糖の量は変えていないのに、キャロブ自体の甘さなのか、甘みが増していて、小麦粉だけのスコーンよりも子供は好きなようです。カフェインが入っていないし、鉄分もカルシウムもココアよりも多いとの事なので、子供のおやつ用に色々使ってみたいと思います。

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持っていた「みうたさんの蒸しパン」のレシピ本にキャロブとくるみの蒸しパンがあったので挑戦しようと購入しました。でも、胡桃の空焼きがしてなっかたのと、お昼ごはんの変わりにしたかったので、胡桃を蒸し鶏のみじん切りに置き換えてつくったところ、以外にもおいしかったです！酸味と香りが独特です。調子に乗って、HBで食パンを焼くときに混ぜたら、量が多かったのか見事に失敗でした。酸味が強すぎました。ナッツやレーズンなどを入れると良いかもしれません。ドーナツにも混ぜましたが、ちょっと個性的な味になりました。サクサクした感じになりました。小学生の娘はローズのあじがするといってます。

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はじめて封を開けた時は、独特のにおいに失敗したかなと思いました。クッキーを焼いてみると、どうも赤味噌臭い…。でも、一日経つとよい香りに。食べてもチョコクッキーと間違うほど！粉自体のの匂いも次の日には弱まっててほんとにココアと区別がつかないくらいに！子供のおやつのみならず、私も健康のために、と言うかおいしいから愛用しています。

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愛犬にはココアの代わりにこのパウダーを使ってクッキーを作ってあげています!!ココアとは少し違った香りですが、焼き上がると香ばしい豆の香りが家中に♪この香りでうちのワンちゃんは吹っ飛んできます(笑)私はバターの代わりにオリーブオイルで焼いてますが、お菓子と言うより食事用のクッキーにしています☆きな粉など豆の香りが好きな方にオススメです！

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２歳の子のミロに混ぜて飲ませていますが、全く違和感なくたくさん飲んでいます。ただ、溶けにくいし、すぐ下にたまってしまうので、コップにはたくさん残っています。私は香りが苦手だったので、子供のミロだけでは消費しきれずもったいないので、お好み焼きなどのときにこっそり混ぜたりしています。

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愛犬のために、クッキー作りました♪美味しかったらしく、モリモリたべてました〜♪もちろんヒト用でもいいと思います☆

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クッキーを焼いたときは薄すぎたのか、赤みそ風味になってしまいましたが、バレンタインに、ブラウニー（レーズン、オレンジピール、ナッツ入り）とチョコレートケーキ風（バナナ入り）を作ったらココア風の満足のいく風味に仕上がりました。よかった！

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独特な香りを消して、おいしく物を作ろうと思い試行錯誤しました。一番のお気に入りはチェリージャム（粒が入ったもの）と合わせて作ったパウンドケーキです。チョコレートとチェリージャムはよく合うのでうまくいくのではと思い、作ってみました。

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以前から気になっていて、やっと購入しました。ベーグルに入れましたが、甘い香りがして、想像以上に美味しかったです。栄養価も高いし、クッキーマフィンにも入れてみたいと思います！

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たっぷりのキャロッブパウダーがはいったビスコッティ（ウォルナッツもね☆）を作っても、こんがりと甘くキャロッブブレッドにしても美味しいよ♪オーガニッククッキーにしても美味しいね★（＾＾）〜〜

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クッキーに入れています。チョコチップとの相性はバツグンですね〜。美味しくて美味しくて・・・ついつい食べすぎてしまいます。素材が安心できるもので、栄養があるってことも素晴らしいです。

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チョコが食べられないので代わりにと思って購入しました。初め匂いが乳臭いと思いましたが、牛乳に混ぜて飲むと本当にミロみたいで美味しかったです！チョコ好きな夫も気に入ってました。今度はお菓子とかパンに入れてみます。

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おからチョコケーキのレシピで、ココアの代わりに入れました。チョコケーキが苦手な夫も「このチョコケーキはおいしいなぁ」と、おかわりするほど！独特の香りがありますが、あまり気になりませんでした。低価格でカフェインレスなので、授乳中の私もココア代わりに使っていこうと思っています。使いきったら再注文決定です！！

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ミルクで溶かして飲みましたが、私は苦手でした…香りというよりは味が。漢方？のセンナ末の味を思い出します…でも、健康に良いそうなので、今度はパンに入れてみたいと思います。

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ミルクに入れて飲んだり、パンに入れて焼いたりいろいろしてみましたが、私の一番のお勧めはアイスクリーム作りに使うことです！本当にチョコアイスっぽくなりますよ。とても美味しいし栄養的にも優れているのでお子様にもお勧めです。

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クッキー生地に混ぜて、砂糖なしの犬用マーブルクッキーを作りました。少し苦かったのですが、愛犬は喜んで食べていました。犬用お菓子は材料が限られるので、味のバリエーションをつけられて、助かります。