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カリフォルニア産クルミ500g

価格:
1,060
1,144円(税込)
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内容量:
500g
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商品説明

お菓子やパンに欠かせないナッツといえば・・・これ!

クオカで販売しているカリフォルニア産クルミは、より安心安全で品質の高いものをお届けするべく、日本国内で選別作業を行ったものをお届けしています。

クルミを出荷できる状態にするまでにはたくさんの工程がありますが、その中でももっとも重要なのが異物選別です。一度ふるいにかけ余分なゴミを落としたクルミを、ステンレス製の作業スペースの上で手作業でていねいにより分け、ひとつひとつ人間の目でチェックしていきます。

選別

この異物選別を担当する方々は、まさに「専門技術者」。途方もない数のクルミの中から、殻などの異物や生育不良のクルミ、変色したクルミを見つけ出しては取り除いていきます。まさに判断力と集中力、そして根気のいる作業。選別作業を習得するまでに、1年は必要なのだそうです。

異物混入

「クオカのクルミがおいしくて、もうこれしか使えないんです。」
実はそんなご意見をいただくことが、よくあります。その秘密はやはり、この選別工程を経ているからこそ。お届けした先でおいしいクルミを安心してめしあがっていただけるよう、選別の作業はひとつひとつ心を込めて行われます。

軽くローストすると香ばしさが倍増!「クルミって、苦いから苦手…」と思っていらっしゃる方にも、ぜひ一度試していただきたい甘ささえ感じるほどにおいしいクルミです。ちょっとした料理のアクセントとして、焼き菓子・生菓子・和菓子と幅広くお使いいただけます。チョコレートやあんこなど甘い物とも好相性!さくっと軽い食感は、サラダなどお料理にも活躍してくれますよ。

クルミレシピ

クオカのカリフォルニア産クルミを使って、ワンランク上のお菓子作り・パン作りをぜひお楽しみくださいね。

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みんなのクチコミ

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最新のクチコミ
カリフォルニア産クルミ500g
   リピしてます。
投稿者  ひー    投稿日  
パンやお菓子作りにもたくさん使いますが軽くローストして そのまま食べるのも大好きです。
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カリフォルニア産クルミ500g
   くるみパン!
投稿者  まりさくら    投稿日  
甘くて美味しいので、たっぷり入れました。 子供たちも大好きでローストするとつまみ食いにきます。 くるみパンにハチミツと全粒粉も入れました。
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カリフォルニア産クルミ500g
   やっぱり美味しい!
投稿者  まりさくら    投稿日  
クオカさんのレシピで作りました。 ピーカンナッツの変わりにクルミで作りました。 抹茶とよく会ってとても美味しかったです。
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カリフォルニア産クルミ500g

カリフォルニア産クルミ500g

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商品詳細

さくっとした軽い食感とナッツ特有の甘みが味わえる、カリフォルニア産クルミ。明るい色とやさしいコクが特長です。カリフォルニアで収穫・選別された最高品質のクルミを輸入後、日本国内の選別所で、一粒一粒手作業による選別を行っております。半割れと小片が混ざっていますので、パン・お菓子作りに便利にお使いいただけます。ナッツの中でもクセがなく口当たりがよいので、細かく砕いてチーズなどと混ぜ、ディップなどにしてもおいしくお召し上がりいただけます。

※開封後はしっかりと密封して、できるだけ早く使い切ってください。


[使用上の注意]
・必ず一度ロースト(160~180℃で10~15分程度)してからお使いください。
※こちらのナッツは生食用ではありません。
・まれにクルミの殻が入っている場合もございます。ご使用の際にはお気をつけくださいますよう、お願い申し上げます。



※保存方法についてはこちらをご確認ください。

原材料・原産国

原材料名 クルミ

本品製造工場では、小麦・乳・卵・ピーナッツ・そばを含む製品を製造しています。

原産国名 アメリカ
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
商品コード 015104
カリフォルニア産クルミ500g

カリフォルニア産クルミ500g

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