桜の花パウダー6g 拡大写真1

桜の花パウダー6g

限定
価格:
320
345円(税込)
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今なら3ポイント
内容量:
6g
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商品説明

ふわり、春の香り!桜の風味をいかしたお菓子に

春がめぐってくるたびになぜか心が弾むのは、きっと桜の花の季節だから。日本人の心をとらえて離さない美しいうす紅色の花びらを、使いやすいパウダー状に加工した製品です。梅酢が入っているため、葉っぱのパウダーに比べて甘酸っぱさを感じる桜風味。
香り、風味ともに控えめなので、色を強く出したい場合は他の色素材との合わせ使いを。クオカおすすめレシピでご紹介していますのでぜひお試しください。

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桜の花パウダー6g
10人中、9人の方が、「このクチコミが参考になった」と投票しています。
   中国産
投稿者  さくら    投稿日  
桜だからと安心してたら中国産! わかっていたら買いませんでした。
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桜の花パウダー6g
2人中、1人の方が、「このクチコミが参考になった」と投票しています。
   いい香り
投稿者  胡麻柴    投稿日  
ほどよく塩味が効いていて、桜の香りもほんのり感じられて 良かったです。 シフォンケーキの上にふりかけたら、ちょうど良かったです。
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4人中、4人の方が、「このクチコミが参考になった」と投票しています。
   色はかわいい
投稿者  スナネズミ太郎    投稿日  
色は可愛いですが 関東風の桜餅の生地に混ぜてしまったら ?と言う感じになってしまいました。桜の風味もあまり ありませんでした。 ケーキなどのトッピングの方が向い ... 続きを読む
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商品詳細

桜花塩漬けの花びらだけをていねいに1枚ずつ摘み取って粉末にした、桜の花パウダー。関山(カンザン)種の八重桜を使用しています。
春のお菓子のトッピングや、混ぜ込みなどにお使いください。柔らかくさわやかな桜の香りがお楽しみいただけます。

[ご使用の目安]
生地(クリーム)に対して焼き菓子なら1%くらい、クリームに合わせる場合は0.5%くらい、パンなど発酵工程のあるものは1.5~2%を目安にお使いください。

※季節限定商品のため、在庫がなくなり次第販売終了とさせていただきます。お早めにご注文ください。

原材料・原産国

原材料名 桜の花(中国産)、梅酢、食塩

原産国名 日本
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
商品コード 023541
桜の花パウダー6g

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