1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
※21個以上お買い求めの方はお問い合わせください。
ビタミン・ミネラルをたっぷり含んだ砂糖です
黄金に輝く『洗双糖』は種子島で栽培したサトウキビを搾った糖液を一度ろ過して煮詰め、結晶させたもの。化学的精製がされていないので、ビタミン・ミネラルをたっぷり含んでいます。お米にたとえると、白砂糖は白米、『洗双糖』は玄米といえるでしょう。黒砂糖に比べてまろやかでくせがありません。 コーヒーやケーキ作りにも使えます。ニオイがつきやすいので、周りにニオイの強いものを置かないようにしてください。また、保管はビンなどに移し替えて密閉して下さい。
普通にお菓子やパンに使用することができます。未精製砂糖が持つえぐみはほとんどなく、上白糖を使用したようにお菓子やパンがしっとりと出来上がります。そのほか、酢の物や寿司酢に使用するのにもオススメです。
cuoca.comに掲載の記事・写真・カット等の転載を禁じます。すべての著作権は(株)クオカプランニングに帰属します。 copyright©2008 CUOCA PLANNING CO.,LTD All Rights Reserved.