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【有機JAS】モラセス350g

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価格(税込)
630円
内容量
350g
原材料名
さとうきび糖蜜
保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
原産国名
アメリカ
ポイント
13  
商品コード
11402
【安心素材】モラセス350g

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商品特徴

ハリのある、つやつやしたベーグルがつくれます!

砂糖を精製するときに、いっしょにできる蜜糖。
独特の風味と色が特徴で、 鉄分などのミネラル分に富んでいます。お菓子やパンづくりにお使いください。甘味や風味付だけでなく、色をつけることもできます。また、ベーグルの茹でるときのお湯に若干量を加えると、色つきのよいハリのあるベーグルができます。

●natura (自然食材) とは?
natura (自然食材) シリーズは、自然のもつ力を最大限に生かして生産された、環境にも、私たちにもやさしいアイテムです。クオカが独自に設定した安心・安全の基準に準ずる商品をはじめ、マクロビオティックを実践している方向けの食材など、多数の自然食品、雑貨をご紹介していきます。
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※保存方法についてはこちらをご確認ください。

スタッフコメント

黒蜜に似た自然な甘みなので、そのままヨーグルトなどにかけてもおいしておすすめです!

この材料を使用した「おいしいベーグルは自分で作る!」特集を公開中です。おいしいベーグル生地だけでなく、ディップやサンドの作り方も。ぜひご覧くださいね。

商品コード:11402

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