商品特徴

奄美諸島産さとうきび原料100%使用

奄美諸島産のさとうきび原料だけを使用して丁寧に炊きあげた、茶色いお砂糖。ミネラルたっぷり、素朴でやさしい甘みの国産ブラウンシュガーです。
くどさのないやわらかな甘みが特徴で、上白糖や三温糖と同じようにお使いいただけます。
奄美諸島は、鹿児島より南へ約380kmに位置する島々。島にはマングローブの原生林などの自然が多く残り、その平野郡には豊かなさとうきび畑が広がっています。素焚糖には、この大自然にはぐくまれたさとうきびだけを原料としています。
「素（さとうきび原料）」の持つミネラルと風味を大切に閉じこめ、丁寧に「焚き上げる」独自製法で作りました。お菓子作りはもちろん、コーヒー、紅茶や煮物など用途を選ばずお使いください。
●素焚糖は着色料、香料を一切使用していないため、製品の色、風味に違いがでることがあります。また、製法上、糖液が固まった蜜だま（小さな固まり）ができることがありますが、品質には問題はございませんので、安心してお召し上がりください。

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スタッフコメント

さとうきびの恵みたっぷり、素朴な甘みと風味。どんな素材とも合わせやすい、やわらかでやさしい味わいのブラウンシュガーです。
粒子もかなり細かく、パンやお菓子作りに使いやすいのがうれしいところ。嫌みのない甘さ、香りでスタッフおすすめ！ぜひ一度体験してみてくださいね。