お菓子材料の店クオカ - フィール・ハニー200g

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フィール・ハニー200g

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価格（税込）: 774円
内容量: 200g
原材料名: はちみつ、砂糖、粉末オブラート(大豆含む）、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、リン酸Ca、乳化剤、メタリン酸Na
保存方法: 高温多湿を避けて、冷暗所にて保存してください。
原産国: 日本
ポイント: 15
商品コード: 11406

商品特徴

パンやお菓子の練りこみやトッピングに最適！はちみつゼリー

アルゼンチン産のクローバー蜂蜜を80％含有した贅沢なはちみつゼリー。焼成しても残るつぶつぶした食感や、まろやかな甘さがパンやお菓子を一層おいしく引き立てます。パンやお菓子のトッピングや練りこみにご使用ください。
※ゼリー表面の白い粉は粉末オブラートです。
※着色料を使用していないので、色の差が生じることがありますが、品質には問題ありません。

スタッフコメント

食パンに練り込んでみました。はちみつを砂糖の代わりに配合する時と違って、全体に蜂蜜の甘さが広がるのではなく、レーズンやくるみのようにはちみつそのものをパンと一緒に楽しむことができます。ふわふわの食パンにつぶつぶした蜂蜜がアクセントになって、食感もお楽しみいただけます。

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フィール・ハニー200g

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