イギリスの家庭で親しまれているゴールデンシロップ。白砂糖を作る時に副産物として得られる褐色の糖蜜です。べっ甲飴や黒蜜に近いコクのある風味が特徴です。また、精製された残りの部分なので、栄養分が豊富に含まれています。
焼きたてのスコーンやホットケーキ、クレープに添えたり、和菓子の蜜としてもお使いいただけます。また、お菓子の材料に加えると素朴な風味としっとりした食感に仕上がります。

※開封後は、冷蔵庫にて保存しお早めにお使い下さい（目安・約2週間）