パン屋さんで最も人気の高い、パン用強力粉の定番。香ばしいクラストと柔らかな風味が特長です。
タンパク含有量が多くグルテンが形成されやすいため、ふんわりとボリュームのある焼き上がりに。色と風味のバランスに優れ、初心者の方でも安心してお使いいただけます。手ごね、機械ごねはもちろんのこと、ホームベーカリーにもぴったり。香りよく、ふっくらとしたパンをお楽しみください。

[おすすめのパン作り]
・食パン
・菓子パン
・ベーグル　など
※フランスパンなどハード系以外のパンなら、ほぼどんなパンにでも合います。

[保存上の注意]
※粉類は匂いを吸着しやすいので、匂いの強いものの近くや水回りなどでの保存はお避けください。
※粉類は吸湿するとダマになりやすいので、風通しの良い涼しい場所に保存してください。
※夏場は密閉容器に入れ、冷蔵庫の中での保存をおすすめします。
※保存方法についてはこちらをご確認ください。

■タンパク含有量：12.0％　灰分：0.35%