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最強力粉（スーパーキング）2.5kg

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価格（税込）: 899円
内容量: 2.5kg
原材料名: 小麦（カナダ、アメリカ産主体）、粉末麦芽、増粘剤（アルギン酸）
保存方法: 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください
原産国名: 日本
ポイント: 18
商品コード: 12021

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サイズ・色・素材違い

商品特徴

抜群の釜伸びを誇る、人気の高い強力粉

■タンパク含有量:13.8%　灰分:0.42%

タンパク量が多く、釜伸びが大変良いパン用最強力粉です。
焼き上がりの風味が豊かで、しなやかで適度な弾力を持ったパンに適しています。
抜群の釜伸びを誇る、全国のパン教室でも大人気の強力粉です。その驚異の膨らみは、ホームベーカリーを使用した場合にも目にすることができます。
＜ホームベーカリーで焼く場合＞
通常通りの配合では膨らみすぎ、パンが蓋にくっついてしまいます。他の粉と同様の大きさに焼き上げるには、すべての材料を10%ほど減らして計量することをおすすめいたします。

※スーパーキングはその他、1kg,25kgのサイズがあります。
　詳しくは上記の「サイズ･色･素材違い」をご覧ください。

・紙袋入りの商品は、そのまま保存すると虫害が発生しやすいため、密閉容器に移し変えてお早めにご使用ください。
・粉類は匂いを吸着しやすいので、匂いの強いものの近くや水回りなどでの保存はお避けください。
・粉類は吸湿するとダマになりやすいので、風通しの良い涼しい場所に保存してください。　
※夏場は密閉容器に入れ、冷蔵庫の中での保存をおすすめします。

※保存方法についてはこちらをご確認ください。

★ラベルリニューアル対象商品

スタッフコメント

みなさまからの熱いご要望にお応えしてついに登場！
焼き上がったパンは時間が経ってもふんわりしなやか。
まずはトーストで美味しいバターをたっぷり塗ってお召し上がりください。

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