お菓子材料の店クオカ - 製菓用薄力粉ソフィーチェ2.5kg

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製菓用薄力粉ソフィーチェ2.5kg

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価格（税込）: 921円
内容量: 2.5kg
原材料名: 小麦粉（アメリカ・国産）
保存方法: 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存。開封後は密封容器に移し換え、夏期は冷蔵庫の野菜室のような涼しい場所での保管をおすすめします。
原産国: 日本
ポイント: 18
商品コード: 12114

サイズ・色・素材違い

製菓用薄力粉ソフィーチェ1kg

商品特徴

シフォンを作っても、ジェノワーズを作っても、きめ細やかでしっとりと上品に仕上がります

こちらの商品は価格変更いたしました。（2008年4月28日）

タンパク含有量:7.6±0.5%　灰分:0.39±0.02%
ふわふわでしっとりのスポンジやカステラを楽しめるプロ用薄力粉です。よく浮き、きめ細やかな生地を作ることができます。
※本品製造工場では、小麦・ピーナッツ・そば・卵・乳を含む製品を生産しています。

スタッフコメント

この粉は今までの常識を覆すほどのおいしさです。きめ細やかでしっとり。シフォンを作っても、ジェノワーズを作っても、きわだつ上品な味わい。扱いやすく、一度手に入れるともう手放せません！

商品カテゴリー

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製菓用薄力粉ソフィーチェ2.5kg

サイズ・色・素材違い

商品特徴

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