香ばしい小麦の香りただようクラストとしっとりとした食感のパンが焼きあがります
こちらの商品は価格変更いたしました。(2012年1月6日)商品内容
パン業界で最も有名な高級パン用強力粉です。香ばしい小麦の香りただようクラストとしっとりとした食感のパンが焼きあがります。
食パンや菓子パン、テーブルロールなど幅広い用途に適しています。
パン用強力粉について、詳しくは「強力粉について」のページをご参照下さい。
・紙袋入りの商品は、そのまま保存すると虫害が発生しやすいため、密閉容器に移し変えてお早めにご使用ください。
・粉類は匂いを吸着しやすいので、匂いの強いものの近くや水回りなどでの保存はお避けください。
・粉類は吸湿するとダマになりやすいので、風通しの良い涼しい場所に保存してください。
※夏場は密閉容器に入れ、冷蔵庫の中での保存をおすすめします。
※保存方法についてはこちらをご確認ください。
■タンパク含有量:11.8% 灰分:0.37%
クオカスタッフのおすすめポイント
焼き上がりの小麦の香りがとても良いパン用強力粉です。タンパク含有量が多すぎないので口どけもよく、また、食パンにも菓子パンにも使えて大変便利です!
| 原材料名 | 小麦(アメリカ・カナダ産) |
|---|---|
| 原産国名 | 日本 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください |
| 発送方法 | |
| 商品コード | 12216 |
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