商品内容
パン用小麦として世界一の評価を得ている、カナダ産小麦を100%使用した強力粉。
製粉の方法によって、その風味を最大限に引き出した、ふんわりと伸びのよい小麦粉です。
タンパク含有量が高く、ホームベーカリーに使用してもふっくらと柔らかくきめ細やかな仕上がりに。もっちりとしたコシのある食感も同時にお楽しみいただけます。
[おすすめのパンづくり]
食パン、菓子パンにと幅広くお使いください。
※1CWはその他、2.5kgサイズがあります。
詳しくは上記の「サイズ・色・素材違い」をご覧ください。
・紙袋入りの商品は、そのまま保存すると虫害が発生しやすいため、密閉容器に移し変えてお早めにご使用ください。
・粉類は匂いを吸着しやすいので、匂いの強いものの近くや水回りなどでの保存はお避けください。
・粉類は吸湿するとダマになりやすいので、風通しの良い涼しい場所に保存してください。
※夏場は密閉容器に入れ、冷蔵庫の中での保存をおすすめします。
※保存方法についてはこちらをご確認ください。
■タンパク含有量:12.3±0.3% 灰分:0.39±0.03%
クオカスタッフのおすすめポイント
ふっくらと元気に焼き上がったパンを目にして、スタッフから歓声が上がった100%カナダ産の強力粉。耳の部分がたまらなくおいしい!
なんといっても、安定感のある仕上がりが魅力です。イーグル、カメリヤの仕上がりが好きな方に、特におすすめ!
| 原材料名 | 小麦(カナダ産) |
|---|---|
| 原産国名 | 日本 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 |
| 発送方法 | |
| 商品コード | 12232 |
この商品を使ったおすすめレシピ
カナダ産強力粉(1CW)1kg




















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