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パンづくり初心者さんにおすすめ!安定した焼き上がりが魅力です
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月28日)■タンパク含有量:12.3±0.3% 灰分:0.39±0.03%パン用小麦として世界一の評価を得ている、カナダ産小麦を100%使用した強力粉。 製粉の方法によって、その風味を最大限に引き出した、ふんわりと伸びのよい小麦粉です。 タンパク含有量が高く、ホームベーカリーに使用してもふっくらと柔らかくきめ細やかな仕上がりに。もっちりとしたコシのある食感も同時にお楽しみいただけます。 [おすすめのパンづくり]食パン、菓子パンにと幅広くお使いください。※本品製造工場では、小麦・ピーナッツ・そば・卵・乳を含む製品を生産しています。※1CWはその他、2.5kgサイズがあります。 詳しくは上記の「サイズ・色・素材違い」をご覧ください。
ふっくらと元気に焼き上がったパンを目にして、スタッフから歓声が上がった100%カナダ産の強力粉。耳の部分がたまらなくおいしい!なんといっても、安定感のある仕上がりが魅力です。イーグル、カメリヤの仕上がりが好きな方に、特におすすめ!
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