お菓子材料の店クオカ - パン用全粒粉（スーパーファインハード）2.5kg

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パン用全粒粉（スーパーファインハード）2.5kg

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価格（税込）: 836円
内容量: 2.5kg
原材料名: 小麦粉(カナダ産)
保存方法: 直射日光、高温多湿の場所を避け、開封後は密封して冷暗保存してください。
原産国: 日本
ポイント: 17
商品コード: 12362

サイズ・色・素材違い

商品特徴

粒子が細かく、口あたりの良さを追求した全粒粉

こちらの商品は価格変更いたしました。（2008年4月28日）

タンパク含有量：13.5%　灰分：1.5%
従来の全粒粉よりもキメが細かいため口あたりがよく、サクッとした食感になります。
食パン、セミハードロールにおすすめです。

※パンのレシピで使われている強力粉の分量100%を、この全粒粉に置き換えることができます。
※粉の特性・風味を最大限に活かすため、賞味期限が大変短く設定されております。お手元にお届けするものは1～2ヶ月程度の賞味期限となりますので、予めご了承くださいますよう、お願いいたします。

スタッフコメント

全粒粉独特の風味と香りが強いものの、食べやすくてクセになる味です。サンドイッチにいいのでは？と、角食パンを作って生野菜をはさみ、サンドイッチにしてみました。具材の味とパンの味がお互いを引き立て、味付けに加えたマヨネーズがまたぴったり！ヘルシーなパンにヘルシーな具材を合わせて、ぜひ楽しんでくださいね。

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