粒子が細かく、口あたりの良さを追求した全粒粉
■タンパク含有量:13.5% 灰分:1.5%
従来の全粒粉よりもキメが細かいため口あたりがよく、サクッとした食感になります。
食パン、セミハードロールにおすすめです。
※パンのレシピで使われている強力粉の分量100%を、この全粒粉に置き換えることができます。
※粉の特性・風味を最大限に活かすため、賞味期限が短く設定されております。お届けする商品は賞味期限が1ヶ月以上のものとなりますので、予めご了承くださいますよう、お願いいたします。
・紙袋入りの商品は、そのまま保存すると虫害が発生しやすいため、密閉容器に移し変えてお早めにご使用ください。
・粉類は匂いを吸着しやすいので、匂いの強いものの近くや水回りなどでの保存はお避けください。
・粉類は吸湿するとダマになりやすいので、風通しの良い涼しい場所に保存してください。
※夏場は密閉容器に入れ、冷蔵庫の中での保存をおすすめします。
※保存方法についてはこちらをご確認ください。
クオカスタッフのおすすめポイント
全粒粉独特の風味と香りが強いものの、食べやすくてクセになる味です。サンドイッチにいいのでは?と、角食パンを作って生野菜をはさみ、サンドイッチにしてみました。具材の味とパンの味がお互いを引き立て、味付けに加えたマヨネーズがまたぴったり!ヘルシーなパンにヘルシーな具材を合わせて、ぜひ楽しんでくださいね。
| 原材料名 | 小麦(カナダ産)
本品製造工場では、小麦・乳・卵・ピーナッツ・そばを含む製品を製造しています。
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|---|---|
| 原産国名 | 日本 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 |
| 発送方法 | |
| 商品コード | 12362 |
この商品を使ったおすすめレシピ
全粒粉(スーパーファインハード)2.5kg



















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