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強力粉（はまなす）2.5kg

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価格（税込）: 1,029円
内容量: 2.5kg
原材料名: 小麦(カナダ産)、小麦蛋白(オーストラリア産)
保存方法: 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
原産国名: 日本
ポイント: 21
商品コード: 12365

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サイズ・色・素材違い

商品特徴

窯伸びが良くボリューム満点のパンに

タンパク含有量：13.9%　灰分：0.38%
ボリュームのあるパンが焼き上がる最高級特殊パン用粉。タンパク含有量が多くグルテンが出やすいため、手ごねの方にも扱いやすい強力粉です。ふわふわに仕上げたいシンプルなパンや、山形食パンなどに最適です。
※粉の特性・風味を最大限に活かすため、他強力粉よりも賞味期限が短めに設定されております。お手元にお届けした時点で2～4ヶ月程度となりますので、予めご了承くださいますよう、お願いいたします。

・紙袋入りの商品は、そのまま保存すると虫害が発生しやすいため、密閉容器に移し変えてお早めにご使用ください。
・粉類は匂いを吸着しやすいので、匂いの強いものの近くや水回りなどでの保存はお避けください。
・粉類は吸湿するとダマになりやすいので、風通しの良い涼しい場所に保存してください。　
※夏場は密閉容器に入れ、冷蔵庫の中での保存をおすすめします。

※保存方法についてはこちらをご確認ください。

★ラベルリニューアル対象商品

スタッフコメント

手ごねでつくってもホームベーカリでつくっても、とにかくいつもよりパンがふわふわなんです！できあがったパンを切る時から実感できるほど。見ためにも背が高くてぐんっと伸びたかっこいいパンができあがります。

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