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岩手県産強力粉(ゆきちから)1kg

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価格(税込)
504円
内容量
1kg
原材料名
小麦(国産)
保存方法
直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
原産国名
日本
ポイント
10  
商品コード
12378
岩手県産パン用強力粉(ゆきちから)1kg

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商品特徴

岩手県産の奨励品種「ゆきちから」を100%を使用したパン用強力粉

タンパク含有量:11.0% 灰分:0.46%
岩手県産の奨励品種「ゆきちから」を100%を使用したパン用強力粉。風味豊かで色相が美しく、きめが細かいパンが焼き上がります。製パン適正にすぐれているので、ハード系をはじめさまざまなパンにお使いください。

※国産小麦を使用していないレシピで作る際は、水分量を3〜5%ほど控えると、作業性もよく出来上がりもきれいに焼きあがります。

・紙袋入りの商品は、そのまま保存すると虫害が発生しやすいため、密閉容器に移し変えてお早めにご使用ください。
・粉類は匂いを吸着しやすいので、匂いの強いものの近くや水回りなどでの保存はお避けください。
・粉類は吸湿するとダマになりやすいので、風通しの良い涼しい場所に保存してください。 
※夏場は密閉容器に入れ、冷蔵庫の中での保存をおすすめします。

※保存方法についてはこちらをご確認ください。

★ラベルリニューアル対象商品

※本品製造工場では、小麦・ピーナッツ・そば・卵・乳を含む製品を生産しています。

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スタッフコメント

国産小麦といえば北海道のイメージが強いですが、岩手産の小麦もあるんです。ホームベーカリーで食パンを焼いてみました。風味が豊かで、しっとりときめの細かいパンができあがりました。北海道産小麦とはまた違う風味を、ぜひお試しくださいね。

商品コード:12378

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