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■タンパク含有量:13.0%±0.5% 灰分:0.52±0.04% タンパク量が多いので、菓子パンやふわふわなパンを作りたい時に最適です。穀物や果実などの入ったアレンジパンにもお使いいただけます。※オーションはその他、1kg,25kgのサイズがあります。 詳しくは上記の「サイズ・色・素材違い」をご覧ください。・紙袋入りの商品は、そのまま保存すると虫害が発生しやすいため、密閉容器に移し変えてお早めにご使用ください。・粉類は匂いを吸着しやすいので、匂いの強いものの近くや水回りなどでの保存はお避けください。・粉類は吸湿するとダマになりやすいので、風通しの良い涼しい場所に保存してください。 ※夏場は密閉容器に入れ、冷蔵庫の中での保存をおすすめします。※保存方法についてはこちらをご確認ください。※本品製造工場では、小麦・ピーナッツ・そば・卵・乳を含む製品を生産しています。
パンは具材をたくさん入れてしまうとふくらみにくくなります。そんな時はオーションを使ってみてください。この粉でパンを焼くと、ふわふわに仕上がります!レーズンやクルミを入れたり、メロンパンやクリームパンに使ったり、あらゆるアレンジパンにお使いいただけます。
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