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ベーグル用強力粉（緑渦巻）2.5kg

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価格（税込）: 714円
内容量: 2.5kg
原材料名: 小麦(アメリカ、カナダ産他)
保存方法: 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
原産国名: 日本
ポイント: 14
商品コード: 12422

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サイズ・色・素材違い

商品特徴

ベーグルを作るならこの粉で！

■タンパク含有量：12.8%±0.3%　灰分：0.48±0.03%

タンパク量が多く加工耐性が優れているので、あらゆるパンづくりにお使いいただけます。
できあがりのパンは弾力があってひきが強いので、特にベーグルづくりにおすすめです。

※緑渦巻はその他、1kg、25kgがあります。　詳しくは上記の「サイズ･色･素材違い」をご覧ください。・紙袋入りの商品は、そのまま保存すると虫害が発生しやすいため、密閉容器に移し変えてお早めにご使用ください。・粉類は匂いを吸着しやすいので、匂いの強いものの近くや水回りなどでの保存はお避けください。・粉類は吸湿するとダマになりやすいので、風通しの良い涼しい場所に保存してください。　※夏場は密閉容器に入れ、冷蔵庫の中での保存をおすすめします。※保存方法についてはこちらをご確認ください。★ラベルリニューアル対象商品

スタッフコメント

もっちりとひきが強く噛み応えのあるベーグルがお好みなら、ぜひ使っていただきたいおすすめの粉です。
扱いやすい粉なので初心者の方も安心してお使いいただけます。

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