お菓子材料の店クオカ - ベーグル用強力粉（緑渦巻）1kg

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ベーグル用強力粉（緑渦巻）1kg

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価格（税込）: 366円
内容量: 1kg
原材料名: 小麦粉(アメリカ、カナダ他)
保存方法: 直射日光、高温多湿を避けて、冷暗所で保存してください。また、開封後はお早めにお召し上がりください。
原産国: 日本
ポイント: 7
商品コード: 12424

サイズ・色・素材違い

商品特徴

ベーグルを作るならこの粉で！

こちらの商品は価格変更いたしました。（2008年4月28日）

■タンパク含有量：12.8%±0.3%　灰分：0.48±0.03%

タンパク量が多く加工耐性が優れているので、あらゆるパンづくりにお使いいただけます。
できあがりのパンは弾力があってひきが強いので、特にベーグルづくりにおすすめです。

※緑渦巻はその他、2.5kg,25kgがあります。
　詳しくは上記の「サイズ･色･素材違い」をご覧ください。

スタッフコメント

もっちりとひきが強く噛み応えのあるベーグルがお好みなら、ぜひ使っていただきたいおすすめの粉です。
扱いやすい粉なので初心者の方も安心してお使いいただけます。

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