独特な酸味と甘みが魅力の安心素材のライ麦。細かく挽いた粉状なので、食感は残りません。ライ麦には食物繊維や鉄分、リンなどが豊富に含まれていてヘルシー。小麦70%に対してライ麦を30%配合するのがおすすめです。
当商品は有機JAS認定を受けたライ麦を100%使用し、自社工場(※)で小分けしたものです。
※自社工場は有機認定されていませんので、小分けされた当商品は有機認定されていません。

※粉の特性・風味を最大限に活かすため、賞味期限が短く設定されております。お届けする商品は賞味期限が1ヶ月以上のものとなりますので、予めご了承くださいますよう、お願いいたします。

※粉類は匂いを吸着しやすいので、匂いの強いものの近くや水回りなどでの保存はお避けください。
※粉類は吸湿するとダマになりやすいので、風通しの良い涼しい場所に保存してください。　
※夏場は密閉容器に入れ、冷蔵庫の中での保存をおすすめします。
※保存方法についてはこちらをご確認ください。