お菓子材料の店クオカ - 製菓用薄力粉ソフィーチェ250g

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製菓用薄力粉ソフィーチェ250g

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価格（税込）: 204円
内容量: 250g
原材料名: 小麦粉（アメリカ・日本）
保存方法: 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。開封後は必ず密封して、湿気のないところで保存してください。
原産国: 日本
ポイント: 4
商品コード: 12453

サイズ・色・素材違い

商品特徴

ふわふわの口溶けの良いスポンジが作れます

こちらの商品は価格変更いたしました。（2008年4月28日）

タンパク含有量:7.6±0.5%　灰分:0.39±0.02%

ふわふわでしっとりのスポンジやシフォンケーキを作るのに向いている薄力粉です。
特殊技術によって、よく浮き、きめ細やかな生地を作ることができます。

※この商品は250gの他に1kg・2.5kgのサイズがあります。

※本品製造工場では、小麦・ピーナッツ・そば・卵・乳を含む製品を生産しています。

スタッフコメント

ふんわり、しっとり口溶けのよいスポンジをつくるなら絶対コレ！
卵生地とあわせるときに、いつもよりしっかり混ぜるのが成功のコツ。気軽に試して頂きたくて、少量サイズを作りました。ぜひお試しくださいね。

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