※タンパク含有量、灰分は収穫ロットにより変動することがございます。
あらかじめご了承ください。

北海道産小麦100％の菓子用粉。
しっとりとした食感と小麦本来の味を楽しめます。
ポストハーベスト農薬の心配のない国産小麦です。扱いやすいのでお菓子づくり初心者の方には特におすすめです。

[おすすめのお菓子づくり]
パウンドケーキなど焼き菓子

・紙袋入りの商品は、そのまま保存すると虫害が発生しやすいため、密閉容器に移し変えてお早めにご使用ください。
・粉類は匂いを吸着しやすいので、匂いの強いものの近くや水回りなどでの保存はお避けください。
・粉類は吸湿するとダマになりやすいので、風通しの良い涼しい場所に保存してください。　
※夏場は密閉容器に入れ、冷蔵庫の中での保存をおすすめします。
※保存方法についてはこちらをご確認ください。

■タンパク含有量：9.3±0.5%　灰分：0.41±0.03%