■タンパク含有量11.0%以上
パスタやピザにぴったりの、デュラム小麦のセモリナ。タンパク質が多く含まれているため、パスタ生地として使えばシコシコとした食感をお楽しみいただけます。ピザ生地はパリパリと香ばしく、クリスピーな食感に。パン作りの手粉としてお使いいただいても、独特の風合いに仕上がります。
[保存上の注意]
※保存方法についてはこちらをご確認ください。
クオカスタッフのおすすめポイント
本格的な手打ちパスタには欠かせない!デュラム小麦のセモリナです。パン生地の表面にまぶして焼き上げても、カリカリとした独特の食感が楽しめます。お菓子・パン作りだけでなく食材にからめてフライにするのもおすすめです。
| 原材料名 | 小麦
本品製造工場では、小麦・乳・卵・ピーナッツ・そばを含む製品を製造しています。
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| 原産国名 | カナダ |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 |
| 発送方法 | |
| 商品コード | 12504 |
この商品を使ったおすすめレシピ
デュラム小麦セモリナ1kg


















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