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アジアンスイーツにはかかせない!食感が楽しめる大きめサイズのタピオカ
※保存に便利なプラスチック容器入り※1粒あたりのサイズ:約6mm完全乾燥のタピオカ。茹で上がりは直径1cmもの大きさになりますので、タピオカ本来のもちっとした食感が楽しめます。【パールタピオカの戻し方】1.大きめの鍋にたっぷりの水を沸騰させます。2.タピオカが踊る程度の火加減で透き通るくらいまで ゆでます。ゆで時間は約1時間〜1時間半ほどです。3.ゆであがったら冷水にさらして、ザルにあげればできあがり!(しばらく使わないときは水2対砂糖1のシロップにつけて保存してください)
普段アジアンスイーツなどに使われているものよりも大きめサイズ。もっちりとしたタピオカならではの食感が存分に楽しめますよ!
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