サイズ・色・素材違い

• cuoca贅沢ブリオッシュ食パンミックス1kg
• cuoca贅沢ブリオッシュ食パンミックス350g(1.5斤用)

商品特徴

イースト、バター、水を加えるだけ。贅沢なブリオッシュができあがります！

贅沢な味わいで大人気のブリオッシュが手軽に楽しめる、ホームベーカリー用食パンミックス。インスタントドライイースト、バター（マーガリン）さえあれば、「食パンコース」で簡単においしいブリオッシュ食パンをお作りいただけます。
スタッフが何度も試作を重ね、開発したクオカオリジナルのミックス粉。250gの使い切りサイズなので、お試しいただくのにぴったりです。

※こちらの商品には以前「脱酸素剤」が封入されておりましたが、現在は入っていない仕様に切り替わっております。封を開け、そのままお使いいただけますのでどうぞご安心ください。

※こちらの商品には、ドライイーストはついておりません。
一緒にお買い求めいただく場合は、インスタントドライイースト3g×10袋またはsafインスタントドライイースト125gをおすすめいたします。

※作り方は商品ラベルに記載しております。
※粉類は匂いを吸着しやすいので、匂いの強いものの近くや水回りなどでの保存はお避けください。
※粉類は吸湿するとダマになりやすいので、風通しの良い涼しい場所に保存してください。
※夏場は温度が上がることで過発酵が起こりやすく、焼き上がったパンの腰が折れたり、潰れてしまうことがあります。その際は分量の水を10g減らすか、粉や水などの材料を冷やしてご使用ください。

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スタッフコメント

お子さまから大人の方まで大人気のブリオッシュ。人気の秘密はしっとりとした食感と豊かでリッチな味わいです。「ブリオッシュがスイッチひとつで簡単に作れたら！」そんな思いから生まれました。
開発期間は半年。数十回の試作を繰り返し、やっとできあがった自信作です。レーズンとの相性も抜群！お好きな具材を入れて、オリジナルのブリオッシュもお作りいただけます。