ざっくりした食感と、素朴な香ばしさで大人気の胚芽パンが手軽に楽しめるホームベーカリー用食パンミックス。インスタンドドライイーストさえあれば、「食パンコース」で簡単においしくてヘルシーな胚芽食パンをお作りいただけます。焼きたてのパンから立ち上る香ばしい香りに、思わずうっとり。薄くスライスして、サンドイッチにアレンジするのもおすすめです。

※こちらの商品にドライイーストはついておりません。
一緒にお買い求めいただくなら「インスタントドライイースト3g×10袋」がおすすめです。

※作り方は商品ラベルに記載しております。
※粉類は匂いを吸着しやすいので、匂いの強いものの近くや水回りなどでの保存はお避けください。
※粉類は吸湿するとダマになりやすいので、風通しの良い涼しい場所に保存してください。

※夏場の過発酵にご注意を※
夏場は温度が上がることで過発酵が起こりやすく、焼き上がったパンの腰が折れたり、潰れてしまうことがあります。
その際には分量の水を10g程度減らすか、以下の対策を参考にしてください。
【簡単にできる3つの対策】
1.材料の水を氷で冷やしておく。（氷ごとHBに入れないでください）
2.粉を冷蔵庫の野菜室などで冷やしておく。
3.ホームベーカリーを涼しいところにおく。

※また、夏場はタイマー設定はおすすめできません。