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黒米300g

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価格（税込）: 840円
内容量: 300g
原材料名: 黒米
保存方法: 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。　
原産国: 日本
ポイント: 17
商品コード: 12916

商品特徴

栄養分の豊富な黒米

黒米はもち米の一種で、その種皮に紫黒系色素(アントシアニン)を多く含んだお米です。
鉄分をはじめ、カルシウムや各種ミネラル分が白米より豊富に含まれています。
医食同源の本場、中国では薬膳料理にも使われています。
ご飯に混ぜたり、お菓子やパンの素材としてお使いください。

[使い方]
お米に適量(1割前後)を混ぜて一緒にとぎ、やや多めの水加減で炊き込んでください。
1時間ほど水に浸してから炊飯、炊きあがり後30分程度蒸らしてください。
もしくは、黒米のみたっぷりのお湯で15～20分ほどやわらかくなるまで茹でてお使いください。

※本品は玄米のため、賞味期限の設定がありません。
そのため玄米の選別・袋詰めをおこなった日を調整年月日として印字しております。
調整年月日から1年以内を目安にお召し上がりください。

スタッフコメント

「米、雑穀などの穀類中心の食事」をおすすめしているマクロビオティック。
黒米は、ごはんだけでなくマクロビオティックのお菓子やパンにもおすすめの素材です！

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